Babka com brigadeiro de canela e laranja
Você já deve ter visto fotos de babka por aí. Essa receita de origem judaica ganhou as redes sociais por ficar assim linda. Nessa versão, tem recheio de brigadeiro de chocolate amargo com laranja e canela. Uma dica: experimente aquecer a fatia na frigideira ou na torradeira.
Resumo Rápido: A receita de Babka com brigadeiro de canela e laranja leva ingredientes-chave como 4 xícaras (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (10 g), 1 ovo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Você já deve ter visto fotos de babka por aí. Essa receita de origem judaica ganhou as redes sociais por ficar assim linda. Nessa versão, tem recheio de brigadeiro de chocolate amargo com laranja e canela. Uma dica: experimente aquecer a fatia na frigideira ou na torradeira.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Babka com brigadeiro de canela e laranja?
1
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4 xícaras (chá) de farinha de trigo
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¼ de xícara (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
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1 ovo
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1 xícara (chá) de leite
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½ colher (chá) de sal
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100 g de manteiga gelada
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½ lata de leite condensado (cerca de ⅔ de xícara (chá))
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25 g de chocolate amargo (70% de cacau)
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½ colher (chá) de canela em pó
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raspas de 1 laranja pera
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1 colher (sopa) de manteiga
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⅓ de xícara (chá) de caldo de laranja pera
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⅔ de xícara (chá) de açúcar
Como fazer Babka com brigadeiro de canela e laranja passo a passo?
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1
Corte a manteiga em 8 pedaços e reserve na geladeira.
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2
Numa tigela de vidro média, que comporte pelo menos 1,5 litro (ou outro recipiente refratário que possa ir ao micro-ondas), coloque todos os ingredientes.
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3
Numa panela pequena, misture o caldo de laranja com o açúcar. Leve ao fogo baixo até ferver, misturando de vez em quando até dissolver todo o açúcar. Transfira para uma tigela e reserve – a calda deve estar completamente fria antes de regar a babka assada.
Perguntas Frequentes
Como fazer Babka com brigadeiro de canela e laranja de forma fácil?
Para fazer Babka com brigadeiro de canela e laranja, separe os ingredientes principais (como 4 xícaras (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (10 g), 1 ovo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Babka com brigadeiro de canela e laranja?
Os ingredientes básicos incluem 4 xícaras (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (10 g), 1 ovo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Babka com brigadeiro de canela e laranja?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
