Bolo de mel e maçã

Name: Bolo de mel e maçã
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 2⅓ de xícaras (chá) de farinha de trigo; de 1 colher (sopa) de chocolate em pó; de 1 colher (sopa) de cacau em pó; de ½ colher (chá) de canela em pó; de 2 colheres (chá) de fermento em pó; de 1 maçã verde grande; de 6 damascos secos; de ⅔ de xícara (chá) de nozes; de 4 ovos; de 1⅓ de xícara (chá) de açúcar; de ⅔ de xícara (chá) de mel; de 1 xícara (chá) de óleo; de ⅔ de xícara (chá) de chá preto forte; de 3 maçãs verdes; de 1½ colher (sopa) de manteiga; de ⅓ de xícara (chá) de açúcar; de ⅓ de xícara (chá) de mel; de 1 colher (chá) de canela em pó

Mel e maçã são símbolos do Rosh Hashaná, o Ano Novo Judaico. Mas não precisa ter data marcada pra fazer este bolo, que é perfumado, levemente doce e ainda tem cobertura de maçãs carameladas!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

2⅓ de xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de cacau em pó

½ colher (chá) de canela em pó

2 colheres (chá) de fermento em pó

1 maçã verde grande

6 damascos secos

⅔ de xícara (chá) de nozes

4 ovos

1⅓ de xícara (chá) de açúcar

⅔ de xícara (chá) de mel

1 xícara (chá) de óleo

⅔ de xícara (chá) de chá preto forte

3 maçãs verdes

1½ colher (sopa) de manteiga

⅓ de xícara (chá) de açúcar

⅓ de xícara (chá) de mel

1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte com óleo ou manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma fôrma redonda de 24 cm de diâmetro.

Lave, seque e corte as maçãs ao meio. Descarte as sementes e apoie a parte cortada na tábua. Fatie fino cada metade.

Bolo de mel e maçã

Ingredientes

Modo de Preparo

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