Chuchu assado com especiarias
Forno, alho, cominho e canela mudam o chuchu para sempre. Com fama de sem graça, o legume fica todo interessante. A casquinha crocante e dourada, o miolo macio e sabor misterioso transformam a reputação do chuchu.
Resumo Rápido: A receita de Chuchu assado com especiarias leva ingredientes-chave como 2 chuchus, 1 dente de alho, 1 colher (chá) de cominho em pó, ½ colher (chá) de canela em pó e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Forno, alho, cominho e canela mudam o chuchu para sempre. Com fama de sem graça, o legume fica todo interessante. A casquinha crocante e dourada, o miolo macio e sabor misterioso transformam a reputação do chuchu.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Chuchu assado com especiarias?
1
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2 chuchus
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1 dente de alho
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1 colher (chá) de cominho em pó
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½ colher (chá) de canela em pó
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½ colher (chá) de sal
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3 colheres (sopa) de azeite
Como fazer Chuchu assado com especiarias passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta).
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2
Descasque, lave sob água corrente e seque bem os chuchus com um pano de prato limpo – assim eles não escorregam na hora de cortar. Corte cada chuchu ao meio. Com uma colher, descarte a semente. Corte cada metade ao meio no sentido da largura, a parte mais fina corte em 3 tiras, no sentido do comprimento, e a mais grossa em 4 tiras. Fatie as tiras em cubos de 2 cm.
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3
No pilão, dê uma leve batida no alho para descascar e descarte a casca. Junte o sal e bata bem até formar uma pastinha. Misture o cominho, a canela e o azeite.
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4
Transfira os chuchus para uma assadeira grande (de preferência antiaderente), regue com o azeite temperado e misture bem com as mãos, para envolver todos os pedaços. Espalhe os cubos pela assadeira, sem amontoar – quanto mais espaçados estiverem, mais dourados ficam.
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5
Leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos, até a base em contato com a assadeira começar a dourar. Vire os cubos com uma espátula, e deixe assar por mais 10 minutos ou até dourar por igual. Retire do forno e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Chuchu assado com especiarias de forma fácil?
Para fazer Chuchu assado com especiarias, separe os ingredientes principais (como 2 chuchus, 1 dente de alho, 1 colher (chá) de cominho em pó, ½ colher (chá) de canela em pó e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Chuchu assado com especiarias?
Os ingredientes básicos incluem 2 chuchus, 1 dente de alho, 1 colher (chá) de cominho em pó, ½ colher (chá) de canela em pó e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Chuchu assado com especiarias?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
