Receitas e Drinks
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Molho de tahine com shoyu para salada
RECEITA

Molho de tahine com shoyu para salada

Salada de sempre + molho diferentão = novidade na mesa! Inspiração oriental para chacoalhar os sabores do dia a dia.

Tutu de feijão-branco com cebola frita (reaproveitamento)
RECEITA

Tutu de feijão-branco com cebola frita (reaproveitamento)

Essa é uma receita preparada a partir de sobras planejadas. Você cozinha feijão a mais e reserva parte da água do cozime…

Salada de feijão-branco com chuchu
RECEITA

Salada de feijão-branco com chuchu

Preste atenção nesta mistura de texturas e sabores: o feijão-branco cremoso contrasta com a crocância do chuchu cru; o c…

Salada de arroz com pepino e uva-passa
RECEITA

Salada de arroz com pepino e uva-passa

Mistura maravilhosa de texturas poderia ser o nome desta receita. O arroz sete cereais fica delicioso com a crocância e …

Salada de arroz com curry
RECEITA

Salada de arroz com curry

Prepare-se, porque esse reaproveitamento de arroz de básico não tem nada! E sabe por quê? Tem ovo cozido, pepino e casta…

Picles de pepino
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Picles de pepino

Você sabia que picles são acessórios culinários? Fáceis e rápidos de preparar, ficam ali prontinhos para finalizar outra…

Sopa de mandioquinha
RECEITA

Sopa de mandioquinha

Fácil de preparar, rápida, saborosa e cremosa, sopa de mandioquinha é o máximo. Essa versão é toda especial: tem um perf…

Calda de chocolate branco caramelizado
RECEITA

Calda de chocolate branco caramelizado

O chocolate branco é feito com três ingredientes: leite, açúcar e manteiga de cacau. Ou seja, tem tudo o que precisa par…

Alcachofra cozida na pressão
RECEITA

Alcachofra cozida na pressão

Para uns, memória de infância. Para outros, um quebra-cabeça culinário. Mas não tem segredo: cozinhar a alcachofra é fác…

Minestrone
RECEITA

Minestrone

A clássica sopa italiana é receita que leva "os legumes que você tem na geladeira". Aqui você encontra uma combinação, p…

Ambrosia rápida de leite em pó
RECEITA

Ambrosia rápida de leite em pó

Uma versão contemporânea para o doce tradicional da vovó: esta leva leite em pó e passa pelo liquidificador. Novos tempo…

Suflê de frango
RECEITA

Suflê de frango

Este preparo vale por uma torta! Mas é ainda melhor: fica muito mais leve. Sirva em porção individual para fazer bonito …

Roseta de peixe com manga grelhada
RECEITA

Roseta de peixe com manga grelhada

Não é só banana que funciona como acompanhamento para o pê-efe! Essa receita é para abrir seu olhar para a fruteira e no…

Petit four salgado (reaproveitamento)
RECEITA

Petit four salgado (reaproveitamento)

Sabe aquelas aparas de massa que sempre sobram quando fazemos torta? Com uma pitada de parmesão e gergelim elas se trans…

Vinagrete de feijão-branco com alecrim
RECEITA

Vinagrete de feijão-branco com alecrim

Em 15 minutos você prepara este acompanhamento apetitoso e perfumado. A rapidez é por causa do feijão-branco em lata, qu…

Salada de feijão-branco com croûtons
RECEITA

Salada de feijão-branco com croûtons

Bateu preguiça? Essa receita é para você. Está procurando uma salada que tenha um ardidinho bom? Ou um preparo pá-pum qu…

Salada de feijão-branco com vagem chamuscada
RECEITA

Salada de feijão-branco com vagem chamuscada

O feijão branco tem um formato lindo e a textura cremosa, o que faz dele um ótimo ingrediente para saladas que valem por…

Cogumelo grelhado com molho cremoso de feijão-branco (reaproveitamento)
RECEITA

Cogumelo grelhado com molho cremoso de feijão-branco (reaproveitamento)

Os cogumelos, dourados na frigideira, ganham status de prato de restaurante contemporâneo com um molho todo diferentão. …

Sobrecoxa de frango com salsão, tomilho e laranja
RECEITA

Sobrecoxa de frango com salsão, tomilho e laranja

Pele crocante, dourada; carne úmida e suculenta. Se o dicionário tivesse uma definição para frango perfeito, seria essa.…

Sobrecoxa de frango com erva-doce e estragão
RECEITA

Sobrecoxa de frango com erva-doce e estragão

Poucos ingredientes, uma panela só e muito sabor. O adocicado da erva-doce combina com o frescor do estragão e forma um …

Lombo assado com maçã e cebola
RECEITA

Lombo assado com maçã e cebola

Lombo ressecado? Nunca mais! Este fica úmido, macio e dourado. As maçãs, além de saborosas, são um charme extra ao prato…

Rolinhos grelhados de acelga, arroz e pernil (reaproveitamento)
RECEITA

Rolinhos grelhados de acelga, arroz e pernil (reaproveitamento)

Alerta de truque genial para transformar as sobras! Dois ingredientes frescos, o gergelim e o coentro, entram na tigela …

Chutney de manga
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Chutney de manga

O mais clássico dos chutneys reúne numa só colherada agridoce mangas bem carnudinhas, maçã e pimentão vermelho. Perfumad…

Chutney de abóbora
RECEITA

Chutney de abóbora

Tem gosto de chutney e cara de purê, funciona como pastinha para passar na torrada e faz bonito como acompanhamento do b…