Receitas marcadas com: raspas
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Salada de verdes assados com tomates
Legumes verdes assados, que ficam macios e bem úmidos são a estrela desta salada. Para ela ficar perfeita, o salgadinho …
Papilote de salmão com laranja
Refeição rápida sem bagunça na cozinha nem cheiro de peixe pela casa. O papilote é uma técnica fantástica para resolver …
Peru de Natal com recheio de abacaxi
Cadê o peru in natura? Como não encontramos mais peru sem tempero pronto no mercado, veja os passos indicados no preparo…
Daiquiri com merengue
O drinque, que leva o nome de uma praia cubana, não poderia ser mais tropical: caldo de limão, rum e gelo. Para adoçar, …
Salada de cuscuz marroquino com queijo de coalho, cebola frita e ervas frescas
Esta salada-refeição é bem festiva e cheia de texturas e sabores. Tem o adocicado da cebola frita, o crocante da castanh…
Bolo de fubá com limão e castanha-de-caju
Se você também ama bolo de fubá, vai adorar esta nossa invenção. O limão e a castanha-de-caju deixam o bolo inacreditáve…
Crème brûlée de gengibre ao perfume de laranja e baunilha
Para você que gosta de inovar na cozinha, esta receita, do restaurante Le Vin, de crème brulée de gengibre ao perfume de…
Castanha-de-caju temperada com cominho e limão
Atenção para a receita de castanha perfumada perfeita para quem resolveu armar uma festinha de última hora: pá-pum, feit…
Chips de banana-da-terra
Crocantes e levemente adocicados, os chips de banana desta receita têm um toque refrescante de raspas de limão e uma sur…
Salsão assado com queijo branco
Eis aqui mais uma combinação de queijo com o salsão que chega para agradar o paladar! Não deixe de colocar raspas de lim…
Glacê festivo
O glacê é ideal para dar um toque especial em doces, frutas e bombons. O melhor é que é muito, muito fácil de fazer.
Batata ao murro de frigideira
Com perfume de ervas e limão, as batatas bolinha ficam douradas e crocantes depois de uma passada na frigideira.
Curry verde de filé mignon
Quem gosta de viajar na cozinha vai adorar este exótico curry tailandês. Os ingredientes típicos, como o nampla ou molho…
Manteiga de azeitona
Este acessório culinário é a evolução da manteiga composta (que você mistura com ervas e temperos para dar aquele sabor …
Abacaxi grelhado com licor de laranja
Refrescante e leve, o abacaxi grelhado é delicioso e uma ótima sobremesa para dias em que se quer impressionar. O toque …
Bolinho de peixe salteado (reaproveitamento)
Sabe massa de nhoque? Ela pode se transformar em um bolinho irresistível. Vira marmita phyna!
Molho de hortelã com nozes
Quando você se acostuma com um bom molho, parece que a salada de folhas não fica completa sem esse acompanhamento. Esta …
Abóbora com cominho e mel na Air Fryer da Rita Lobo
A abóbora assada na Air Fryer vira um prato principal prático e surpreendente. E é a combinação de sabores que brilha ne…
Pastel de escarola refogada com uva-passa
O recheio de escarola com uva-passa deixa esse pastel assado bem levinho. Receita boa de levar na marmita para o trabalh…
Polvo ao vinagrete
Técnica fácil para cozinhar o polvo – e evitar a frustração da carne borrachuda. Se der, prepare de véspera. Quanto mais…
Pizza caseira de escarola
As raspas de limão siciliano dão frescor e combinam muito com o filé de anchova. Para preparar a massa, vale processador…
Bisteca com molho de limão
Bisteca seca e sem graça nunca mais! O segredo está em detalhes simples, como incluir sementes de erva-doce moídas nos t…
Bife de frango com marinada de iogurte e zatar
O iogurte deixa a carne mais macia e ainda rende um molho saboroso. Para o sabor ficar mais interessante, uma pitada de …
Drinque de cupuaçu e cumaru (sem álcool)
Este drinque (sem álcool!) é perfeito para ser servido numa noite bem quente de verão. Refrescante, cítrico e perfumado …