Peru de Natal com recheio de abacaxi
Cadê o peru in natura? Como não encontramos mais peru sem tempero pronto no mercado, veja os passos indicados no preparo da receita para amenizar o sabor artificial.
Resumo Rápido: A receita de Peru de Natal com recheio de abacaxi leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada, ½ abacaxi pérola, 70 g de bacon em cubos, 100 g de manteiga em cubos e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Cadê o peru in natura? Como não encontramos mais peru sem tempero pronto no mercado, veja os passos indicados no preparo da receita para amenizar o sabor artificial.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Peru de Natal com recheio de abacaxi?
1
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1 xícara (chá) de farinha de milho flocada
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½ abacaxi pérola
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70 g de bacon em cubos
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100 g de manteiga em cubos
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1 cebola
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2 pimentas dedo-de-moça
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2 dentes de alho
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raspas de 1 limão
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sal a gosto
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1 peru de cerca de 4 kg
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100 g de manteiga em cubos
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½ abacaxi pérola
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casca de 1 laranja
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1 canela em rama
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½ colher (chá) de grão de pimenta-do-reino
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4 cabeças de alho
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1 ramo de louro fresco
Como fazer Peru de Natal com recheio de abacaxi passo a passo?
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Antes de começar o preparo do recheio, retire o peru (descongelado) da geladeira - ele deve estar em temperatura ambiente na hora de ir para o forno. Veja como descongelar o peru no final da receita.
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Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta). Retire os miúdos do peru (você pode reservar na geladeira para outra receita). Separe um pano de prato velho e limpo, que possa ser descartado. Corte o pano ao meio para formar um quadrado - ele vai ser usado para secar e assar o peru.
Perguntas Frequentes
Como fazer Peru de Natal com recheio de abacaxi de forma fácil?
Para fazer Peru de Natal com recheio de abacaxi, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada, ½ abacaxi pérola, 70 g de bacon em cubos, 100 g de manteiga em cubos e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Peru de Natal com recheio de abacaxi?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada, ½ abacaxi pérola, 70 g de bacon em cubos, 100 g de manteiga em cubos e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Peru de Natal com recheio de abacaxi?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
