Receitas marcadas com: poro
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Sanduíche de carne desfiada e mostarda de Dijon
Receita certeira para arrasar no jantar a qualquer dia da semana ou em um piquenique de inverno. E olha que prático: com…
Milho refogado picante
O milho refogado nunca mais será o mesmo depois dessa combinação de sabores: o alho-poró faz as vezes da cebola e a pime…
Caldo de frango
Se você nunca provou o verdadeiro caldo de galinha caseiro não sabe o que está perdendo. Deixe suas receitas de sopas e …
Caldo de camarão
Vale muito a pena comprar o camarão inteiro e ter as cabeças e cascas para preparar o caldo. Ele dá profundidade de sabo…
Caldo de cordeiro
O osso da paleta de cordeiro rende um caldo saboroso. Ótimo para preparar sopas, risotos, ensopados e até hidratar cuscu…
Risoto verde de couve com abobrinha
Um risoto verde, cheio de texturas, com uma combinação de sabores surpreendente: a intensidade da couve, o chamuscado da…
Arroz com refogado de alho-poró
Não tem cebola, mas tem alho-poró? Tudo certo. Vai sair um arroz delicioso e diferente do usual. Pensando bem, o PF do d…
Risoto de queijo com cenoura assada na Air Fryer da Rita Lobo
Convocamos uma equipe imbatível para você ter um jantar sofisticado, mas prático e nada trabalhoso de fazer. O risoto é …
Ensopado de frango ao sugo
Este não é um ensopado qualquer. Ingredientes como o tomilho (uma erva muito aromática), o alho-poró e o vinho branco tr…
Salada de folhas verdes variadas com molho de salmão
Salada sem molho é salada sem sabor. Este encorpado e saboroso molho de salmão transforma folhas verdes em uma deliciosa…
Repolho assado com amendoim, purê com alho-poró e vinagrete de pimentão
Prato completo com hortaliças e nada óbvio: o repolho é assado com pasta de amendoim e shoyu; o vinagrete é fresco e api…
Vichyssoise
Sopa no verão, sim senhor! A clássica vichyssoise é servida fria e tem um sabor suave que combina com a estação.
Polenta caprese com refogado de legumes
Além de resolver o jantar para duas pessoas em menos de meia hora, esta receita é do tipo que supreende. Para o preparo …
Polenta grelhada com alho-poró
A polenta grelhada fica muito gostosa. Acompanhada de alho-poró então, fica simplesmente o máximo!
Risoto de damasco, queijo meia-cura e limão em uma panela só
Três ingredientes delicados e potentes na medida criam um risoto deliciosamente inusitado. Se você gosta de experimentar…
Salada de macarrão à parisiense com frango (reaproveitamento)
Sabe o frango assado do fim de semana? Com as sobras dele você prepara esta receita que é reaproveitamento elegante, int…
Sopa de legumes na pressão
Você pode usar os ingredientes da receita ou seguir a fórmula com o que tiver na geladeira. De um jeito ou de outro, ess…
Vichyssoise com brotos e ovas de salmão
A tradicional sopinha fria de batata com o alho-poró ganhou reforço de textura e sabor com brotos e ovas.
Raiz de alho-poró frita
As folhas do alho-poró você já usa em sopas, risotos e ensopados. Agora vai ver que as raízes também podem ser aproveita…
Omelete de forno com salada morna de tomate
Vamos trocar tudo de lugar: a omelete, de mandioquinha e alho-poró, vai para o forno e a salada, de tomate com cebola, v…
Sopa de feijão-branco com camarão e lingüiça
Esta sopa é uma receita do chef Marcílio Araújo, do restaurante Le Vin, em São Paulo. Na hora de serví-la, ele tampa com…
Arroz integral com maçã-verde e cúrcuma
De sabor surpreendente, este arroz integral é um acompanhamento ideal para quebrar a rotina à mesa.
Alho-poró assado levíssimo
Fácil, fácil, este alho-poró vira um acompanhamento excelente pra quem quer uma opção leve para o dia-a-dia.
Salada morna de alho-poró
Essa salada morna foge do óbvio e fica ótima para um jantar especial. Versátil, acompanha muito bem desde quiches a carn…