Salada de folhas verdes variadas com molho de salmão
Salada sem molho é salada sem sabor. Este encorpado e saboroso molho de salmão transforma folhas verdes em uma deliciosa refeição.
Resumo Rápido: A receita de Salada de folhas verdes variadas com molho de salmão leva ingredientes-chave como 150 g de salmão em aparas ou cortado em cubinhos, 1 colher (sopa) de azeite, 1 dente de alho, 1 colher (sopa) de alho-poró picado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Salada sem molho é salada sem sabor. Este encorpado e saboroso molho de salmão transforma folhas verdes em uma deliciosa refeição.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de folhas verdes variadas com molho de salmão?
1
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150 g de salmão em aparas ou cortado em cubinhos
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1 colher (sopa) de azeite
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1 dente de alho
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1 colher (sopa) de alho-poró picado
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⅓ de xícara (chá) de creme de leite fresco
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1 ramo de tomilho
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½ xícara (chá) de iogurte natural natural
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1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
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2 colheres (sopa) de gergelim torrado (opcional)
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folhas verdes variadas
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada de folhas verdes variadas com molho de salmão passo a passo?
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1
Leve uma panelinha ao fogo médio. Quando esquentar, coloque o azeite, o dente de alho inteiro e o alho-poró. Assim que o alho começar a dourar, junte as aparas (ou cubinhos) de salmão e mexa bem para cozinhar por igual. Em seguida, acrescente o creme de leite, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por 8 minutos em fogo baixo. Desligue o fogo.
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2
Quando esfriar, retire o tomilho e o dente de alho e descarte-os. Despeje o conteúdo da panela no liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea. Leve à geladeira e deixe gelar.
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3
Um pouco antes de servir, misture o iogurte e o vinagre à pasta de salmão fria. Sirva sobre as folhas verdes variadas e salpique com o gergelim torrado.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de folhas verdes variadas com molho de salmão de forma fácil?
Para fazer Salada de folhas verdes variadas com molho de salmão, separe os ingredientes principais (como 150 g de salmão em aparas ou cortado em cubinhos, 1 colher (sopa) de azeite, 1 dente de alho, 1 colher (sopa) de alho-poró picado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de folhas verdes variadas com molho de salmão?
Os ingredientes básicos incluem 150 g de salmão em aparas ou cortado em cubinhos, 1 colher (sopa) de azeite, 1 dente de alho, 1 colher (sopa) de alho-poró picado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de folhas verdes variadas com molho de salmão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
