Receitas marcadas com: pequena
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Arroz sete cereais com castanha-de-caju na pressão
O arroz cheio de texturas é ótimo para variar o cardápio do dia a dia ou para impressionar os convidados em um almoço es…
Chutney de maçã-verde
Chutney é daqueles acompanhamentos incríveis: antes mesmo de ficar pronto já perfuma a casa toda. De origem indiana, tem…
Farofa de pão com abobrinha
Crocante até dizer chega e muito saborosa, essa farofa é preparada com pão amanhecido batido e cubinhos de abobrinha gre…
Farofa de miúdos
Cozinhar com inteligência doméstica é assim: sem desperdício. Aproveite a moela e o fígado do frango assado e prepare es…
Macarrão com refogado de couve, pimentão e cenoura
Um macarrão com hortaliças para deixar a refeição na quarentena mais saudável. A receita, que a Rita Lobo mostrou direto…
Bolinho de arroz integral salteado
A sobra de arroz integral se transforma em bolinhos. E estes são ainda mais práticos porque nem precisam de fritura. O s…
Cozido de alga hijiki com cenoura, tofu e edamame (hijiki no nimono)
Com sua textura única, a alga hijiki é a estrela deste cozido criado pela chef Telma Shiraishi. Embora seja preparado co…
Tofu salteado com cogumelos e vegetais (tōfu yasai itame)
O tofu, cortado em cubos, ganha uma irresistível crostinha dourada nesta receita da chef Telma Shiraishi. Cheia de textu…
Salada morna de tomate-cereja para um
A básica combinação de tomate com cebola se transforma numa sofisticada salada para comer sozinho. Vai bem como uma entr…
Estrogonofe para dois
Um estrogonofe quentinho, servido com arroz e batata palha, é daqueles pratos que fazem a gente se sentir em casa. E que…
Estrogonofe para um
Um estrogonofe quentinho é daqueles pratos que fazem a gente se sentir em casa. E quem disse que ele não pode ser marmit…
Salada toscana
Já experimentou uma salada de pão? Nesta clássica receita da Toscana, atum com fatias bem fininhas de cebola são a combi…
Quiabada com abóbora e couve-flor
A quiabada é um ensopado típico da cozinha baiana, que acaba ofuscado por tantas outras estrelas dessa culinária regiona…
Sanduíche de homus com picles de legumes caseiro
Saborosa, esta receita é uma homenagem para quem é bom de bico. E sem essa de lanchinho: o sanduíche de homus com picles…
Cassoulet para um
Quem disse que a marmita do dia-a-dia precisa ser sem graça? A feijoada francesa, preparada com feijão branco, frango e …
Galinhada com ervilha e saladinha de tomate
A tradicional receita brasileira ganha uma versão mais leve e para um. Preparada com filé de frango, ervilha e servida c…
Ceviche clássico
Entrada ou prato principal, você escolhe. Esta receita clássica de ceviche peruano vai bem em qualquer ocasião. O “leche…
Ceviche de chuchu com manga
De um lado, o chuchu, com sua textura crocante. Do outro, a manga, cremosa. O sabor potente do leite de tigre forma a ba…
Salada de lentilha com couve-flor
A gente ama salada de lentilha o ano inteiro. No Ano Novo então… aí ela vira o centro das atenções. Por isso criamos uma…
Bife de frango com marinada de tomate e vodca
Marinada de Bloody Mary? Sim! A combinação de ingredientes do drinque faz maravilhas pelo filé grelhado do dia a dia.
Salada grega
Os tomates são levemente desidratados antes de pularem na tigela com queijo feta, azeitona grega e pepino-brasileiro – q…
Sanduíche de frango com molho de amendoim
Quem disse que sanduíche não é comida de verdade? Este leva no recheio repolho, cenoura, frango cozido, manga e hortelã.…
Sanduíche de pasta de ovos
Esta é uma preparação ideal para aqueles dias preguiçosos, de despensa vazia, mas que a fome precisa ser acalmada com al…
Tea sandwich (sanduíche frio de peixe)
Importamos o típico sanduíche do chá das cinco diretamente da Inglaterra. Ele é perfeito para aproveitar as sobrinhas da…