Ceviche de chuchu com manga
De um lado, o chuchu, com sua textura crocante. Do outro, a manga, cremosa. O sabor potente do leite de tigre forma a base desse ceviche equilibrado e instigante. Pode ser a entrada de uma refeição especial ou o prato principal de um jantar sem carne.
Resumo Rápido: A receita de Ceviche de chuchu com manga leva ingredientes-chave como 1 pedaço de gengibre de cerca de 6 cm, 3 talos de coentro, ¼ de xícara (chá) de caldo de limão, 1 cebola-roxa pequena e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
De um lado, o chuchu, com sua textura crocante. Do outro, a manga, cremosa. O sabor potente do leite de tigre forma a base desse ceviche equilibrado e instigante. Pode ser a entrada de uma refeição especial ou o prato principal de um jantar sem carne.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Ceviche de chuchu com manga?
1
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1 pedaço de gengibre de cerca de 6 cm
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3 talos de coentro
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¼ de xícara (chá) de caldo de limão
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1 cebola-roxa pequena
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1 chuchu (cerca de 1 ¾ xícara (chá) em cubos)
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1 manga madura mas ainda firme (cerca de ¾ xícara (chá) em cubos)
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1 pimenta dedo-de-moça
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1 colher (chá) de folhas de coentro picadas
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a cebola-roxa fatiada
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sal a gosto
Como fazer Ceviche de chuchu com manga passo a passo?
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1
Descasque, fatie a cebola em meias-luas finas e transfira para uma tigela. Cubra com 1/2 xícara (chá) de água e mantenha imersa por 10 minutos, enquanto separa os outros ingredientes. A cebola vai perder um pouco do ardor e a água vai ganhar sabor para ser usada no leite de tigre.
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2
Descasque, lave sob água corrente e seque bem o chuchu com um pano de prato limpo – assim ele não escorrega na hora de cortar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Ceviche de chuchu com manga de forma fácil?
Para fazer Ceviche de chuchu com manga, separe os ingredientes principais (como 1 pedaço de gengibre de cerca de 6 cm, 3 talos de coentro, ¼ de xícara (chá) de caldo de limão, 1 cebola-roxa pequena e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Ceviche de chuchu com manga?
Os ingredientes básicos incluem 1 pedaço de gengibre de cerca de 6 cm, 3 talos de coentro, ¼ de xícara (chá) de caldo de limão, 1 cebola-roxa pequena e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Ceviche de chuchu com manga?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
