Receitas marcadas com: mas
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Milho-verde grelhado com manteiga de ervas
Milho cozido é bom, mas milho grelhado é muito bom. A textura fica diferente e o sabor, ligeiramente caramelado. Na chur…
Caipirinha de frutas vermelhas
É difícil explicar o porquê, mas a cachaça, tão brasileira, combina perfeitamente com estes frutinhas do hemisfério nort…
Palmier
A massa pode ser comprada pronta: o que vale é a intenção! Mas, se quiser, aqui no Panelinha você também encontra a rece…
Biscoito 1 2 3
Esta receita é muito fácil de lembrar: 100 g de açúcar, 200 g de manteiga e 300 g de farinha. Mas aqui no Panelinha você…
Chantilly de chocolate
Chantilly já é uma delícia, mas chantilly com chocolate é puro arraso! Fica aveludado, levíssimo e nem precisa de batede…
Emulsão de leite (molho cremoso)
Leite e óleo não se misturam, mas com a ajuda do liquidificador viram uma emulsão leve (levíssima!) que poderia até ser …
Sementes de romã com vinho
Comer romã na virada é uma tradição saborosa, mas ninguém merece ficar catando semente... Este drinque-sobremesa charmos…
Caipirinha de limão-siciliano com endro
Caipirinha é bom e a gente gosta! Mas esta, com coentro e endro, não só é boa, como é cheia de surpresas. As ervas dão m…
Purê de batata-doce com mostarda
O purê de batata-doce ganha status de receita surpreendente com duas colheradas de mostarda ancienne. Mas esse não é o ú…
Gelinho de uva
Uvas sem caroço viram um gelinho ótimo para manter o vinho branco fresco, sem aguar. Depois de congeladas, elas ficam fi…
Pinhão cozido
Aproveite porque o pinhão só aparece na feira uma vez ao ano. Tem gostinho de festa junina, mas vale muito preparar para…
Arroz de leite
A receita original, potiguar, é feita com arroz vermelho (ou arroz da terra). A nossa versão, feita com arroz branco, fi…
Purê de batata (6 porções)
Tão simples, tão delicioso. Ah, mas espere aí: purê tem segredo para ficar perfeito! Nesta receita a gente conta qual é.
Arroz com refogado de alho-poró
Não tem cebola, mas tem alho-poró? Tudo certo. Vai sair um arroz delicioso e diferente do usual. Pensando bem, o PF do d…
Figo em calda na panela de pressão elétrica
Se você é do clube dos apaixonados pela panela de pressão elétrica, precisa preparar este doce de figo em calda. A fruta…
Figo em calda na pressão
O doce de figo em calda, que já é incrível, fica ainda melhor nesta versão, preparada na panela de pressão. Supermacia, …
Tomate assado
Um bom tomate com azeite e sal já é maravilhoso. Mas dá para ir além: depois de assado, ele fica tostadinho e ainda mais…
Queijo quente com crosta de parmesão
Você pode até se perguntar: mas precisa de receita para preparar queijo quente? A gente responde: este não é qualquer qu…
Pastel de banana
A cada mordida, o encontro perfeito do recheio cremoso com a casquinha crocante polvilhada com canela! Pastel de banana …
Cuscuz de milho de micro-ondas
Cansou do pão e da tapioca para o café da manhã, mas está sem tempo de preparar algo mais elaborado? O cuscuz de milho f…
Ceviche de chuchu com manga
De um lado, o chuchu, com sua textura crocante. Do outro, a manga, cremosa. O sabor potente do leite de tigre forma a ba…
Repolho assado com bacon
Repolho assado é surpreendente. Só com azeite já fica uma maravilha, mas se você quiser dar aquela caprichada: bacon nel…
Seleta de legumes congelada
Ter os legumes no jeito na hora de começar a cozinhar dá uma ajuda e tanto, né? Mas nem pense naquelas latinhas com ceno…
Polenta na pressão
Você ama polenta, mas só de pensar naquele mexe-mexe na panela já desanima do preparo? A solução está nesta receita. Bas…