Pinhão cozido
Aproveite porque o pinhão só aparece na feira uma vez ao ano. Tem gostinho de festa junina, mas vale muito preparar para comer em casa. Para descascar, dá para usar um descascador específico, uma faquinha ou até comer direto da casca. Delícia, né?
Resumo Rápido: A receita de Pinhão cozido leva ingredientes-chave como 500 g de pinhão, 1,5 litro de água, 1 colher (chá) de sal, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aproveite porque o pinhão só aparece na feira uma vez ao ano. Tem gostinho de festa junina, mas vale muito preparar para comer em casa. Para descascar, dá para usar um descascador específico, uma faquinha ou até comer direto da casca. Delícia, né?
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Pinhão cozido?
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500 g de pinhão
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1,5 litro de água
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1 colher (chá) de sal
Como fazer Pinhão cozido passo a passo?
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1
Coloque os pinhões numa tigela grande, cubra com água e chacoalhe com as mãos para lavar bem e tirar toda a terra e as folhas que estiverem grudadas nas sementes. Retire os pinhões que ficarem boiando na água — eles não estão bons para cozinhar. Escorra a água e repita o processo.
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2
Transfira os pinhões para a panela de pressão, cubra com 1,5 litro de água e tempere com o sal. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos.
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3
Desligue o fogo e atenção: espere toda a pressão sair antes de abrir a tampa. Com a escumadeira, transfira o pinhão para uma tigela e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pinhão cozido de forma fácil?
Para fazer Pinhão cozido, separe os ingredientes principais (como 500 g de pinhão, 1,5 litro de água, 1 colher (chá) de sal). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pinhão cozido?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de pinhão, 1,5 litro de água, 1 colher (chá) de sal. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pinhão cozido?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.