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Sopa de espinafre
Surpreenda-se com esta receita! É fácil de fazer, saudável e divina.
Sopa de milho com carne-seca
Sozinha, a sopa cremosa e adocicada já é uma delícia... Agora com a carne-seca, salgadinha, o preparo ganha cor e sabor …
Acelga gratinada com molho caesar
Molho caesar - uma variação mais elaborada da maionese - é sucesso de público e crítica, né? Feito em casa com ingredien…
Acelga gratinada com mostarda
Uma crostinha de queijo parmesão, o sabor inconfundível da mostarda e aquela consistência cremosa que só os gratinados t…
Chutney de abóbora
Tem gosto de chutney e cara de purê, funciona como pastinha para passar na torrada e faz bonito como acompanhamento do b…
Ervilha fresca na manteiga
Nem sempre a gente se lembra de comprar um pacotinho de ervilhas congeladas. Mas elas são um curinga na cozinha. Assim, …
Sopa de couve-flor com farofinha de pão
Vocês abrem a geladeira e não vêem muito mais do que uma couve-flor. A cebola está solitária no cesto. Ótimo, vai dar pa…
Couve-flor grelhada
Grelhar couve-flor sem cozinhar antes? Sim. Basta cortar em floretes pequenos para dar tempo de cozinhar e dourar. Sirva…
Bife de couve-flor com vinagrete
Quando a gente corta uma fatia generosa da parte central da couve-flor, ela pensa que é um bife. E nem precisa ser veget…
Couve-flor gratinada para dois
Couve-flor gratinada crocante e saborosa. As crianças vão devorar e adorar!
Couve-flor assada com molho de tahine
A combinação de sabores é a grande surpresa desta receita. Cortada em floretes e assada, a couve-flor fica douradinha. J…
Espaguete de pupunha com tomate e nozes
Parece espaguete, mas é pupunha! Tudo o que você tem que fazer é tirar o palmito desfiado do pacotinho e cozinhar rapida…
Carpaccio de palmito com molho de coentro
Receita com cara de trabalhosa mas superfácil de fazer. Você encontra o palmito fatiado fininho em embalagens porcionada…
Chuchu refogado com orégano
Tem um chuchu aí de bobeira? E orégano na prateleira de temperos? Então, já pra cozinha! Com essa combinação de sabores,…
Pescada branca frita
Servido com vinagrete de chuchu e uma deliciosa saladinha de ervas frescas damos novos sabores ao clássico peixe frito -…
Gefilte fish
Quem conhece adora. Quem não conhece tem que experimentar este delicado bolinho de peixe, um clássico da cozinha judaica…
Papilote de pescada com alcaparras
Não há segredo para preparar essa deliciosa e perfumada pescada com cara de prato sofisticado.
Atum fresco em crosta picante e salada
Quem gosta de atum vai adorar essa receita. Envolto por uma camada picante, ele fica muito macio e levemente cru por den…
Couve-flor assada com molho de queijo azul
Com azeite, sal e pimenta, a couve-flor vai para o forno e sai de lá pronta para receber uma camada generosa do molho in…
Cuscuz de couve-flor
Nem a foto entrega que esse cuscuz marroquino é, na realidade, uma couve-flor triturada. Refogada com alcaparras e tempe…
Mandioquinha chips
Esta é uma receita multiuso. Como aperitivo, é irresistível. Como acompanhamento, dá crocância a pratos que precisam de …
Sanduíche de abacate, bacon e ovo
Comer abacate com sal e limão (ou com pão) já não é mais novidade. Agora, combinar a fruta com pastinha de ovos e bacon …
Tostex de avocado
A dupla pão + avocado está em alta no mundo todo. Aqui, ganham uma versão tostex, ideal para o café da manhã bem caprich…
Cheeseburger
Hamburger feito em casa é saudável e fica uma delícia. É só seguir direitinho esse passo a passo para nunca mais ter von…