Couve-flor assada com molho de tahine
A combinação de sabores é a grande surpresa desta receita. Cortada em floretes e assada, a couve-flor fica douradinha. Já o molho, amarguinho, é preparado com tahine, alho e limão. Vai bem como acompanhamento ou como petisco na happy hour.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta).
2
Descasque e coloque o dente de alho no pilão. Tempere com uma pitada de sal e bata bem até formar uma pastinha (se preferir, pique o alho bem fininho com a faca).