Mandioquinha chips
Esta é uma receita multiuso. Como aperitivo, é irresistível. Como acompanhamento, dá crocância a pratos que precisam de textura.
Resumo Rápido: A receita de Mandioquinha chips leva ingredientes-chave como 1 kg de mandioquinha (batata-baroa), 350 ml de óleo para fritar, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta é uma receita multiuso. Como aperitivo, é irresistível. Como acompanhamento, dá crocância a pratos que precisam de textura.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Mandioquinha chips?
1
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1 kg de mandioquinha (batata-baroa)
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350 ml de óleo para fritar
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Mandioquinha chips passo a passo?
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1
Descasque as mandioquinhas. Numa tábua, corte-as em rodelas finas. Se quiser, use um ralador para que fiquem com a mesma espessura.
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2
Leve uma panela média com água ao fogo médio. Quando ferver, coloque as mandioquinhas e deixe cozinhar por alguns segundos. Escorra a água quente e passe por água fria para cessar o cozimento. Transfira as mandioquinhas para um prato com papel-toalha.
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3
Leve uma frigideira grande com o óleo ao fogo médio. Quando esquentar, coloque as mandioquinhas aos poucos e frite-as sem deixar dourar demais, senão elas amargam. Retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel-toalha. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Mandioquinha chips de forma fácil?
Para fazer Mandioquinha chips, separe os ingredientes principais (como 1 kg de mandioquinha (batata-baroa), 350 ml de óleo para fritar, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Mandioquinha chips?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de mandioquinha (batata-baroa), 350 ml de óleo para fritar, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Mandioquinha chips?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
