Sopa de couve-flor com farofinha de pão
Vocês abrem a geladeira e não vêem muito mais do que uma couve-flor. A cebola está solitária no cesto. Ótimo, vai dar para preparar uma sopa reconfortante para o casal.
Resumo Rápido: A receita de Sopa de couve-flor com farofinha de pão leva ingredientes-chave como 1 couve-flor pequena, 1 cebola, 1 dente de alho, 1 litro de caldo de legumes caseiro e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Vocês abrem a geladeira e não vêem muito mais do que uma couve-flor. A cebola está solitária no cesto. Ótimo, vai dar para preparar uma sopa reconfortante para o casal.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sopa de couve-flor com farofinha de pão?
1
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1 couve-flor pequena
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1 cebola
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1 dente de alho
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1 litro de caldo de legumes caseiro
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3 colheres (sopa) de azeite
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1 folha de louro
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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folhas de salsinha a gosto
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1 pão francês amanhecido
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1 dente de alho
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2 colheres (sopa) de azeite
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1 ramo de alecrim (opcional)
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2 ramos de tomilho (opcional)
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sal a gosto
Como fazer Sopa de couve-flor com farofinha de pão passo a passo?
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1
Descarte as folhas e corte a couve-flor em pedaços médios. Transfira para uma tigela e lave bem sob água corrente. Descasque e pique fino a cebola. Com a lateral de faca, amasse o dente de alho e descarte a casca.
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2
Lave, seque e debulhe os ramos de alecrim e de tomilho. Descasque o dente de alho. Corte o pão francês em fatias grossas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Sopa de couve-flor com farofinha de pão de forma fácil?
Para fazer Sopa de couve-flor com farofinha de pão, separe os ingredientes principais (como 1 couve-flor pequena, 1 cebola, 1 dente de alho, 1 litro de caldo de legumes caseiro e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sopa de couve-flor com farofinha de pão?
Os ingredientes básicos incluem 1 couve-flor pequena, 1 cebola, 1 dente de alho, 1 litro de caldo de legumes caseiro e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sopa de couve-flor com farofinha de pão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
