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Receita de Sopa de couve-flor com farofinha de pão
RECEITA

Receita de Sopa de couve-flor com farofinha de pão

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Vocês abrem a geladeira e não vêem muito mais do que uma couve-flor. A cebola está solitária no cesto. Ótimo, vai dar para preparar uma sopa reconfortante para o casal.

Modo de preparo

  1. Descarte as folhas e corte a couve-flor em pedaços médios. Transfira para uma tigela e lave bem sob água corrente. Descasque e pique fino a cebola. Com a lateral de faca, amasse o dente de alho e descarte a casca.
  2. Lave, seque e debulhe os ramos de alecrim e de tomilho. Descasque o dente de alho. Corte o pão francês em fatias grossas.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

pao, sopa, couve, flor, pequena, cebola, alho, caldo, legumes, caseiro, azeite, folha, louro, sal, pimenta, reino, moida, hora, gosto, folhas

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