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Frango com geleia e maçãs
A preparação é simples e prática, mas o resultado, uma refeição cheia de sabor. O frango, temperado com geleia de laranj…

Salada niçoise revisitada
Nesta versão do clássico francês, o atum é grelhado, a vagem chamuscada, a batata assada e o tomate sem pele. O resultad…

Bellini com suco natural de pêssego
Com suco natural de pêssego, o bellini fica mais elegante, com um pouco mais de acidez e mais perfumado.

Seleta de legumes congelada
Ter os legumes no jeito na hora de começar a cozinhar dá uma ajuda e tanto, né? Mas nem pense naquelas latinhas com ceno…

Bife rolê (bracciola)
Esta não é uma receita que fica pronta num piscar de olhos. O preparo é um pouco trabalhoso, mas não é complicado. É com…

Legumes vermelhos assados
Em tons de vermelho, estes legumes assados são deliciosos e bem elegantes para acompanhar qualquer tipo de prato.

Frango assado com limão-siciliano e ervas
Pode marcar esta receita para servir em dias de festa, almoço de família, reunião de amigos. É sucesso garantido. O limã…

Lasanha de berinjela e ricota com salada de espinafre
Que tal fugir da lasanha tradicional e provar uma versão levíssima e saborosa? Essa de berinjela é especial por não leva…

Brandade de sardinha
A brandade de sardinha é perfumada, diferente e fica ótima como entradinha ou aperitivo. Além de tudo, é superprática e …

Batata assada no micro-ondas com sardinha
Quem disse que jantar caprichado não pode sair em menos de 20 minutos? Com bons aliados na cozinha, transformamos duas b…

Berinjela assada com molho de tomate
Assada com pimenta e com um molho de tomate delicioso e prático, esta berinjela surpreende no sabor e no visual. Folhinh…

Frango de Pessach com matzá
Esta receita judaica é preparada para uma data muito especial, o Pessach. É feita com páprica picante, que combina muito…

Torta de frango clássica
Irresistível, esta torta de frango é deliciosa e tem recheio cremoso na medida. A massa bem crocante é multiuso e superp…

Granola de frigideira
Granola pronta em 15 minutos na frigideira já é realidade! O mais legal é que depois de aprender a receita, você pode va…

Sobrecoxas assadas com páprica e ervas
Essa receita de frango assado é prática e tem técnica pra ficar com a casquinha crocante: o segredo é a marinada seca e …

Sobrecoxa de frango assada com maçã (e manteiga de maçã!)
Carnuda e saborosa, a sobrecoxa de frango é perfeita para o preparo no forno. Nesta receita, ela ganha um atrativo ainda…

Salada de batata com tomate e ovo
Faz a linha salada-refeição, aquela que resolve o jantar leve e gostoso. Também fica um arraso com frango grelhado, rosb…

Salada de pepino, camarão e tofu
Esta refrescante saladinha feita com tofu, o queijo de soja, é ideal para dias quentes.

Abobrinha recheada com carne moída
A versátil abobrinha vira prato principal recheada com carne moída. Sirva com uma salada de folhas verdes e está pronta …

Abobrinha recheada com ricota e nozes
Preparo bem elegante e perfeito para incluir uma refeição sem carne no cardápio da semana. O queijo gratinado ganha uma …

Spatzle de taioba com repolho-roxo na manteiga
Esta é uma receita a quatro mãos. Aprendemos a preparar a massa com a Neide Rigo, nutricionista que já criou tantas vers…

Granola caseira
Prepare sua granola em casa e fique livre de ler as letrinhas da lista de ingredientes da versão comprada pronta. É fáci…

Tomates assados com parmesão
Esta é uma receita bem versátil. Cortado em rodelas grossas e assado no forno com queijo parmesão, o tomate pode ser ser…

Pamonha
Antes de virar pamonha, a espiga de milho passa por um verdadeiro ritual junino: tira a palha, separa os grãos, guarda a…