Receitas marcadas com: gosto
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Peito de peru assado
O peru tem uma carne leve e de sabor diferenciado. Não espere o Natal chegar e faça hoje mesmo esta prática receita com …
Farofa de coentro
Se você é do time que ama coentro, essa farofa vai direto pro seu coração. Crocante, perfumada e cheia de sabor, ela lev…
Ovos nevados no micro-ondas
A clássica sobremesa francesa andou meio sumida da mesa do dia a dia. Mas, com esta versão prática, a gente aposta que e…
Pasta de ervilha com abacate
Verde com verde: essa combinação fica fresquinha da silva. E mais verde: leva coentro! Prepare a pastinha para receber a…
Creme de milho-verde
Aqui, nada de farinha nem amido de milho pra engrossar: o próprio grão de milho garante a textura cremosa. Delicioso!
Curau
Essa receita, mais conhecida por canjica na região nordeste, equivale a uma passagem sem escala para a praça na cidade d…
Papilote de salmão com laranja
Refeição rápida sem bagunça na cozinha nem cheiro de peixe pela casa. O papilote é uma técnica fantástica para resolver …
Milho refogado picante
O milho refogado nunca mais será o mesmo depois dessa combinação de sabores: o alho-poró faz as vezes da cebola e a pime…
Salada de verdes com amendoim
Experimente trocar o velho conhecido crouton por amendoim! Além de textura ele dá sabor ao preparo e combina superbem co…
Creme de milho
Alô, alô, freguesia, é o puro creme do milho! Não precisa de amido de milho nem farinha para engrossar. É o amido dos gr…
Viradinho cremoso de milho
Dá para perceber o tanto que ele é cremoso só de olhar para a foto! Muito fácil de preparar, tem tudo para virar acompan…
Sobrecoxa de frango agridoce
O segredo dessa receita super prática está na marinada: a combinação de mel, molho shoyu e vinagre dá um toque surpreend…
Cebola assada com alecrim
Que tal transformar a cotidiana cebola num acompanhamento divino para as mais variadas carnes? E bastam alguns ramos de …
Peru de Natal com recheio de abacaxi
Cadê o peru in natura? Como não encontramos mais peru sem tempero pronto no mercado, veja os passos indicados no preparo…
Ponche colorido
É ponche ou sangria? Ponche é inglês e leva vinho branco; sangria é espanhola e vai vinho tinto. Nada mais retrô e diver…
Daiquiri com merengue
O drinque, que leva o nome de uma praia cubana, não poderia ser mais tropical: caldo de limão, rum e gelo. Para adoçar, …
Homus de beterraba
Ele chega à mesa e já causa a maior impressão: a cor fica linda, vibrante. As beterrabas, assadas, ficam assim com a cor…
Salada de cuscuz marroquino com queijo de coalho, cebola frita e ervas frescas
Esta salada-refeição é bem festiva e cheia de texturas e sabores. Tem o adocicado da cebola frita, o crocante da castanh…
Broa recheada com creme de café
Ama broa com café? Nós também. Por isso, essa combinação virou sobremesa contemporânea. Decore as broas com merengue no …
Mingau de aveia com cúrcuma
Um mingau dourado e carregado de especiarias que vai à mesa ainda quente e polvilhado com canela. Se quiser caprichar ai…
Bolinho de chuva com doce de leite cremoso
Como melhorar um clássico? Mergulhando em outro clássico. Aqui o bolinho de chuva, morninho, ganha um banho de doce de l…
Beef tea
Beef tea, traduzido para o português, seria chá de carne... Mas esse caldinho, servido como aperitivo, além de delicioso…
Crème brûlée de gengibre ao perfume de laranja e baunilha
Para você que gosta de inovar na cozinha, esta receita, do restaurante Le Vin, de crème brulée de gengibre ao perfume de…
Castanha-de-caju temperada com cominho e limão
Atenção para a receita de castanha perfumada perfeita para quem resolveu armar uma festinha de última hora: pá-pum, feit…