Receitas marcadas com: fritar
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Chips de banana-da-terra
Aprenda a fazer chips de banana-da-terra. Um petisco crocante, rápido de fazer e barato. O tempero com raspas de limão f…
Batata palha
Já pensou em fazer a sua própria batata palha? Confira o passo a passo dessa receita crocante e perfeita para incrementa…
Hambúrguer caseiro
Quer aprender a fazer o seu próprio hambúrguer? Confira como preparar uma versão caseira, bem suculenta e igual a das ha…
Onion rings
As onion rings são uma delícia crocante e saborosa que agrada a todos os paladares. Confira a receita completa e teste a…
Escabeche de peixe
Aprenda a preparar esta receita de escabeche de peixe. Um prato suculento, prático e cheio de sabor. Confira!
Massinha frita
Veja o passo a passo para preparar a clássica massinha frita, que pode ser servida como petisco rápido ou em festinhas d…
Bolinho de banana frito
Aprenda a fazer um bolinho de banana frito delicioso. Confira o passo a passo desse doce perfeito para o café da tarde.
Pastel de banana com canela
Aprenda a fazer um delicioso pastel de banana com canela, impressione a todos com um lanche delicioso e crocante. Clique…
Enroladinho de salsicha com massa de pastel
Para essa receita você precisará apenas de massa de pastel, salsicha e óleo para fritar. Confira o modo de preparo e apr…
Espiral de banana caramelizada
Por dentro, a banana macia. Por fora, uma casquinha crocante que quebra na boca. Na primeira mordida já dá para sacar co…
Paillard de frango à milanesa
Esta versão de paillard é feita com o sassami. Fica fininha, redonda e, por ser menor, faz apresentação bem delicada na …
Tostones de mandioca com açúcar e canela
Uma sobremesa elegante e surpreendente. Os discos dourados de mandioca são crocantes por fora e cremosos por dentro. Pol…
Chips de raiz de lótus
É petisco oriental com um quê de mistério. O sabor lembra batata, e o visual é lindo.
Bolinho de risoto (arancini)
Sabia que as sobras do risoto podem se transformar num aperitivo chique? O clássico arancini! Vai dar até vontade de coz…
Banana à milanesa
Ela aparece no bufê do restaurante e seu coração já começa a bater mais forte. Mas já pensou que você pode preparar uma …
Acarajé da Paloma
Este tira-gosto mais-baiano-impossível aparece em 11 romances de Jorge Amado e, justamente, é a primeira receita do livr…
Sardinhas fritas com fubá
Varie o filé de peixe frito do dia-a-dia: a sardinha é fácil de comprar na feira, é barata e saborosa. Empanada no fubá,…
Chremslach
Feitas com farinha de matzá, estas delicadas panquecas levam amêndoas e uvas-passas na massa. Acompanhadas de mel, ficam…
Escalope de filé mignon ao molho de uísque
Se alguém aparecer para almoçar na última hora, não se desespere. Impressione seu convidado com este prático escalope ao…
Bolinho de arroz (reaproveitamento)
É a melhor coisa que pode acontecer com a sobra do arroz. Um bolinho dourado, crocante e nada massudo. Para deixar o hap…
Cebola frita
Transforme a cebola em complemento especial para diversas receitas: sopas, hamburguer, salada, arroz...
Salada de cuscuz marroquino com queijo de coalho, cebola frita e ervas frescas
Esta salada-refeição é bem festiva e cheia de texturas e sabores. Tem o adocicado da cebola frita, o crocante da castanh…
Bolinho de chuva de Gana (puff-puff)
Crocante por fora e supermacia por dentro, esta versão mais leve do nosso bolinho de chuva leva canela e noz-moscada na …
Bolinho de chuva recheado de doce de leite
Doce de leite é uma delícia. Bolinho de chuva é um escândalo. Agora junte os dois e o que você tem? Um escândalo delicio…