Receita de Banana à milanesa

Modo de preparo

1. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para um prato fundo. Bata com um garfo apenas para misturar as claras com as gemas. Coloque a farinha de trigo num prato fundo e a farinha de rosca em outro, tempere ambas com uma pitada de sal.
2. Ligue a Air Fryer e programe para preaquecer a 180 ºC (temperatura média).
3. Empane as bananas conforme indicado anteriormente, nos passos 1 e 2.
4. Com cuidado, coloque as bananas empanadas no cesto da Air Fryer. Regue com 1 colher (sopa) de óleo, feche e programe para fritar por 25 minutos – caso as bananas fiquem sobrepostas no cesto, vire os pedaços com uma pinça na metade do tempo de cozimento, assim elas douram e ficam crocantes por igual.
5. Abra o cesto e verifique: se as bananas não estiverem douradas e crocantes, programe para fritar por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️