Receitas marcadas com: cozido
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Salada de arroz com curry
Prepare-se, porque esse reaproveitamento de arroz de básico não tem nada! E sabe por quê? Tem ovo cozido, pepino e casta…
Minestrone
A clássica sopa italiana é receita que leva "os legumes que você tem na geladeira". Aqui você encontra uma combinação, p…
Almôndegas de pão com frango e ervas (reaproveitamento)
Uma receita econômica e prática: você reaproveita pão amanhecido e frango assado, prepara um caldo com aparas de legumes…
Frango ao molho de missô
Dê um pouco mais de charme e sabor ao franguinho grelhado com uma mistura de missô, shoyu e azeite. Para acompanhar, inv…
Inhame ao murro
Para preparar esta versão brasileira das batatas ao murro, tem um passo a mais: lavar e esfregar bem com uma escovinha o…
Caldinho de feijão (reaproveitamento)
O caldinho de feijão é um clássico da cozinha brasileira. Serve como aperitivo antes da feijoada, mas também (dizem) que…
Torta integral de frango com espinafre
Super fácil de ser feita, esta tortinha conquista pela apresentação e é um curinga: vai bem no almoço, na marmita, no pi…
Vinagrete de feijão-branco com alecrim
Em 15 minutos você prepara este acompanhamento apetitoso e perfumado. A rapidez é por causa do feijão-branco em lata, qu…
Salada de feijão-branco com croûtons
Bateu preguiça? Essa receita é para você. Está procurando uma salada que tenha um ardidinho bom? Ou um preparo pá-pum qu…
Salada de feijão-branco com vagem chamuscada
O feijão branco tem um formato lindo e a textura cremosa, o que faz dele um ótimo ingrediente para saladas que valem por…
Cogumelo grelhado com molho cremoso de feijão-branco (reaproveitamento)
Os cogumelos, dourados na frigideira, ganham status de prato de restaurante contemporâneo com um molho todo diferentão. …
Carne com homus (Hummus Ma Lahma)
Quem disse que homus é só aperitivo? Nesta tradicional receita libanesa, servido com carne e cebolas douradas, ele é pro…
Nhoque de mandioquinha com molho à bolonhesa
É mandioquinha ou batata-baroa? Seja qual for o nome, este é o ingrediente-chave da receita. Depois de cozido, o nhoque …
Rolinhos grelhados de acelga, arroz e pernil (reaproveitamento)
Alerta de truque genial para transformar as sobras! Dois ingredientes frescos, o gergelim e o coentro, entram na tigela …
Salada de grão-de-bico com cebola e cenoura assadas
Com legumes assados, a lata de grão-de-bico da despensa vira uma salada deliciosa e com pegada mediterrânea. E, de quebr…
Salada de grão-de-bico com carne e vinagrete
Aquele pedacinho de carne de panela que sobrou? Vale ouro! Aproveite para fazer esta salada saborosa, que vira marmita e…
Ensopado rápido de frango com cuscuz marroquino
Jantar rápido que vale por uma viagem ao Marrocos! Preparado com tomate pelado e grão-de-bico em lata, fica pronto em me…
Creme de milho batido
O milho é refogado com manteiga e cebola e só então vai para o liquidificador. Depois de batido com leite, volta para a …
Cuscuz de milho com feijão-verde
Bem colorido e com sabores vibrantes, é acompanhamento ideal para carne de sol. Mas também funciona como prato principal…
Fritata de espaguete
Nunca mais você vai comer macarrão esquentado no micro-ondas quando sobrar massa cozida. E de repente pode até perceber …
Fritata de espaguete à carbonara
A sobra de espaguete cozido se transforma em um jantar especial. Com ovos, bacon e parmesão, vira uma versão fritata do …
Arroz frito com brócolis e ovo
A sobra de arroz se encontra com a sobra de brócolis no vapor, juntas vão para a frigideira onde se transformam em uma a…
Caldinho de feijão-branco com pesto e espetinhos de lula
Entradinha chique, do tipo que impressiona, perfeita para abrir um jantar bem especial. O preparo é simples, e o resulta…
Sopa de tomate com pimentão e abobrinha (Lecso)
Receita de memória afetiva, esta sopa é uma das que a Rita comia na casa da avó. Ela é inspirada em um cozido tradiciona…