Caldinho de feijão-branco com pesto e espetinhos de lula
Entradinha chique, do tipo que impressiona, perfeita para abrir um jantar bem especial. O preparo é simples, e o resultado é de encher os olhos.
Resumo Rápido: A receita de Caldinho de feijão-branco com pesto e espetinhos de lula leva ingredientes-chave como 3 xícaras (chá) de feijão-branco cozido, 3 xícaras (chá) de água, 1 cebola, 1 talo de salsão (com as folhas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Entradinha chique, do tipo que impressiona, perfeita para abrir um jantar bem especial. O preparo é simples, e o resultado é de encher os olhos.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Caldinho de feijão-branco com pesto e espetinhos de lula?
1
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3 xícaras (chá) de feijão-branco cozido
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3 xícaras (chá) de água
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1 cebola
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1 talo de salsão (com as folhas)
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2 dentes de alho
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2 folhas de louro
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1 colher (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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½ xícara (chá) de folhas de manjericão lavadas
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2 colheres (sopa) de nozes
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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1 dente de alho descascado
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¼ de xícara (chá) de azeite
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1 cubo de gelo
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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500 g de lula pequena, limpa, com pele e tentáculo
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Caldinho de feijão-branco com pesto e espetinhos de lula passo a passo?
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1
Descasque e pique fino a cebola e o alho. Corte o salsão em cubos pequenos e reserve as folhas.
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2
No copo do mixer coloque as folhas de manjericão, o dente de alho, as castanhas, o queijo ralado, o azeite e o cubo de gelo – ele evita que o molho escureça. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e bata até ficar liso.
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3
Coloque 20 espetos de bambu num copo alto, cubra com água e deixe imersos enquanto prepara as lulas – isso evita que os palitos queimem na hora de grelhar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Caldinho de feijão-branco com pesto e espetinhos de lula de forma fácil?
Para fazer Caldinho de feijão-branco com pesto e espetinhos de lula, separe os ingredientes principais (como 3 xícaras (chá) de feijão-branco cozido, 3 xícaras (chá) de água, 1 cebola, 1 talo de salsão (com as folhas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Caldinho de feijão-branco com pesto e espetinhos de lula?
Os ingredientes básicos incluem 3 xícaras (chá) de feijão-branco cozido, 3 xícaras (chá) de água, 1 cebola, 1 talo de salsão (com as folhas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Caldinho de feijão-branco com pesto e espetinhos de lula?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
