Receitas marcadas com: caldo
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Sopa de couve-flor com farofinha de pão
Vocês abrem a geladeira e não vêem muito mais do que uma couve-flor. A cebola está solitária no cesto. Ótimo, vai dar pa…
Couve-flor frita com molho de tahine
Como toda a fritura não é para todos os dias, mas vale a pena experimentar: a couve-flor frita e o molho de tahine forma…
Salada de couve-flor com molho de iogurte
Nesta salada a couve-flor servida crua, tem uma textura incrivelmente crocante e um sabor ardidinho. Para equilibrar, va…
Couve-flor assada com molho de tahine
A combinação de sabores é a grande surpresa desta receita. Cortada em floretes e assada, a couve-flor fica douradinha. J…
Carpaccio de palmito com molho de coentro
Receita com cara de trabalhosa mas superfácil de fazer. Você encontra o palmito fatiado fininho em embalagens porcionada…
Cosmopolitan brasileiro
Onde já se viu cosmopolitan com ginga brasileira? Ah, gringo! Aqui pode tudo - até substituir o cranberry por morango!
Pescada branca frita
Servido com vinagrete de chuchu e uma deliciosa saladinha de ervas frescas damos novos sabores ao clássico peixe frito -…
Papilote de pescada com alcaparras
Não há segredo para preparar essa deliciosa e perfumada pescada com cara de prato sofisticado.
Atum fresco em crosta picante e salada
Quem gosta de atum vai adorar essa receita. Envolto por uma camada picante, ele fica muito macio e levemente cru por den…
Papilote de robalo e crustáceos à provençal
Baixou o chef em você? Esta é a receita certa para comer em casa como se estivesse em um restaurante. Mais especificamen…
Curry de chuchu com maçã
Variar os temperos é um bom truque para manter a alimentação saudável. Num dia, o chuchu vai à mesa refogado; no outro, …
Sanduíche de abacate, bacon e ovo
Comer abacate com sal e limão (ou com pão) já não é mais novidade. Agora, combinar a fruta com pastinha de ovos e bacon …
Sanduíche de chilli
Pode reparar: em lugares onde a comida é apimentada, o povo é mais feliz. Pense na Bahia, no México... É de lá que vem a…
Sanduíche de faláfel
Falafel no pão pita é um clássico! Os bolinhos de grão-de-bico vão para o recheio do sanduíche com molho de tahine, picl…
Tostex de avocado
A dupla pão + avocado está em alta no mundo todo. Aqui, ganham uma versão tostex, ideal para o café da manhã bem caprich…
Sanduíche de pernil com molho de pimenta e goiabada
Uma versão turbinada do sanduíche clássico. Repolho, rúcula e coentro trazem textura e frescor. Para ficar ainda mais es…
Salada picante de mamão com broto de feijão e amendoim
Inspirada nos sabores tailandeses, essa salada combina a textura cremosa do mamão com o crocante das folhas de alface, d…
Salada de agrião com rosbife e molho de raiz-forte
Depois de provar essa receita, ninguém nunca mais vai ter coragem de dizer que salada é sem graça. Essa daqui faz bonito…
Salada caprese com ovinhos de codorna para crianças
Crianças prestam atenção na forma das coisas. Então por que não fazer uma salada com bolinhas cortadas na metade? Tomate…
Salada de frango com iogurte no abacaxi
Essa salada no abacaxi é bem tropical. Muito leve e saborosa, é uma ótima opção para servir aos amigos em dias de festa.
Salada de macarrão com atum
Nem todo mundo conhece salada de macarrão. Mas os ingredientes sim! Cogumelo-de-paris, atum em conserva e rodinhas de ma…
Repolho grelhado com molho picante
Depois de ganhar um bronze na frigideira, o repolho é servido com caldo e raspas de limão, azeite e pimenta-dedo-de-moça…
Ensopado rápido de frango com cuscuz marroquino
Jantar rápido que vale por uma viagem ao Marrocos! Preparado com tomate pelado e grão-de-bico em lata, fica pronto em me…
Frango com leite de coco, limão, gengibre e capim-santo
Este prato é ideal para aqueles que apreciam a culinária thai, mas não tem muito tempo para cozinhar. E para acompanhar,…