Sanduíche de faláfel

Name: Sanduíche de faláfel
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de ½ xícara (chá) de tahine (pasta de gergelim); de 1 dente de alho; de caldo de 1 ½ limão; de ½ xícara (chá) de água filtrada; de sal a gosto; de 5 pães sírios; de 1 receita de falafel; de 1 receita de picles de rabanete; de 2 pepinos japoneses; de alface-romana fatiada fino a gosto; de folhas de hortelã a gosto

Falafel no pão pita é um clássico! Os bolinhos de grão-de-bico vão para o recheio do sanduíche com molho de tahine, picles de rabanete e salada. Vale por uma refeição e é bem refrescante. Alô, verão!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

½ xícara (chá) de tahine (pasta de gergelim)

1 dente de alho

caldo de 1 ½ limão

½ xícara (chá) de água filtrada

sal a gosto

5 pães sírios

1 receita de falafel

1 receita de picles de rabanete

2 pepinos japoneses

alface-romana fatiada fino a gosto

folhas de hortelã a gosto

Modo de Preparo

Descasque o dente de alho e bata no pilão com uma pitada de sal até formar uma pasta (se preferir, pique bem fininho com a faca).

Lave, seque e corte o pepino ao meio, no sentido do comprimento. Corte cada metade em tiras finas e as tiras em cubinhos.

Sanduíche de faláfel

Ingredientes

Modo de Preparo

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