Receitas marcadas com: xicaras
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Sobrecoxa ao curry com arroz e laranja em uma panela só
Somos fãs deste tipo de receita: prato único, preparado em uma panela só, que otimiza a louça e, logo, o tempo. Mas não …
Purê cremoso de canjica
Esta receita vem pra provar que canjica não é só sobremesa. Nesta versão, o milho branco se transforma num purê bem crem…
Picolé de goiaba com iogurte
Você precisa de apenas 2 razões e 3 ingredientes para preparar esta receita. A cor é linda e a combinação do iogurte com…
Maçã do amor
Maçã do amor é um clássico junino. Nesta receita, o diferencial é o ponto de bala dura da calda: é ela que deixa a maçã …
Homus com cordeiro (Hummus ma lahma)
Uma receita festiva e impactante, para impressionar os convidados. Um homus lisinho e macio serve de base para uma combi…
Homus com legumes grelhados
Uma receita cheia de truques para aprender a preparar um homus macio e lisinho, do zero, e com menor tempo de cozimento …
Talharim com bacalhau e legumes assados
Prático e perfumado, este talharim tem um sabor especial graças ao lombo de bacalhau e aos legumes assados. Ótimo para u…
Nhoque de ricota com raspas de limão e molho de tomate
Tudo neste nhoque passa longe do lugar comum. Começa pelo tamanho, ele é maior, na linha “nhocão”. Depois vem o sabor: a…
Ribollita (sopa italiana de legumes com pão - reaproveitamento)
Sobra de sopa e pão amanhecido se encontram na panela para virar um clássico da cozinha italiana. O pão absorve parte do…
Sopa de espinafre
Surpreenda-se com esta receita! É fácil de fazer, saudável e divina.
Sopa de milho com carne-seca
Sozinha, a sopa cremosa e adocicada já é uma delícia... Agora com a carne-seca, salgadinha, o preparo ganha cor e sabor …
Sopa de abóbora assada
Olha que detalhe curioso: você não vai usar panela nesta receita. Os ingredientes vão do forno para o liquidificador e d…
Pão de frigideira (piadina sem leite)
Você não precisa nem acender o forno para ter um pão fresquinho feito em casa. Este pão de frigideira fica pronto em mei…
Babka com brigadeiro de canela e laranja
Você já deve ter visto fotos de babka por aí. Essa receita de origem judaica ganhou as redes sociais por ficar assim lin…
Piadina integral
Só porque é de origem italiana, este pão pensa que é pizza. De preparo rápido, vira refeição levinha na companhia de pas…
Pão integral com alecrim
Pão já deixa a casa toda perfumada. Agora, quando ele é preparado com uma infusão de alecrim e levar alecrim na massa, o…
Challah
Símbolo da culinária judaica, a challah é um pão trançado, levíssimo, com textura aerada. É uma espécie de rosca, que po…
Bao recheado com legumes
Esse pãozinho chinês é cozido no vapor e fica macio e fofinho. Com recheio de repolho, cenoura e cebola num molho cheio …
Ervilha fresca na manteiga
Nem sempre a gente se lembra de comprar um pacotinho de ervilhas congeladas. Mas elas são um curinga na cozinha. Assim, …
Couve-flor frita com molho de tahine
Como toda a fritura não é para todos os dias, mas vale a pena experimentar: a couve-flor frita e o molho de tahine forma…
Palmito pupunha gratinado com parmesão
Receitinha boa pra servir numa noite fria, principalmente se tiver vegetariano na mesa. Parmesão + forno quente: acompan…
Arenque marinado
Nas mãos da chef Andrea Kaufmann, a tradicional receita judaica de arenque marinado com creme ganhou o toque de frescor …
Macarrão com molho de couve-flor gratinado
Esta receita é a união de dois clássicos num só preparo. O primeiro, o tradicional mac’n’cheese, o macarrão de forno ame…
Sanduíche de pernil desfiado
Tem festa de criança à vista? Seja qual for a ocasião, se você precisa de uma receita prática para muita gente, pode apo…