Receitas marcadas com: uva
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Barrinha de chocolate com frutas secas
A chef Luciana Lobo criou estas barrinhas bem finas de chocolate, enriquecidas com o sabor e a textura de pedacinhos de …
Couve refogada com bacon e uva-passa
Couve em tiras refogada é tão Brasil. Por ser amarga e ficar bem úmida com esse tipo de cozimento, é um dos grandes acom…
Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas-passas
Este cuscuz elaborado pela chef Clo Dimet traz sabores do Marrocos e uma combinação de texturas muito interessante. Deli…
Risoto de espinafre com uva-passa
Um risoto de espinafre é gostosinho. Um risoto de espinafre com uva-passa e castanha-do-pará é um arraso. Para ficar bem…
Sardinhas com vinagrete de laranja
Nesta versão, a sardinha vira uma entrada elegante e cheia de personalidade. O vinagrete de laranja da um toque perfumad…
Escarola refogada com uva-passa, limão e pimenta síria
Você vai precisar de pimenta síria, uvas-passas e raspas de limão. Com esses três ingredientes, o refogado de sempre gan…
Compota de chuchu com frutas e vinho
Chuchu na compota nem parece chuchu: ele fica ali camuflado com as frutas e com o sabor da calda de açúcar e especiarias…
Peras assadas no micro-ondas
Esta prática sobremesa é muito aromática: tem perfuminho da laranja, de canela e uvas-passas para acompanhar.
Crumble de uva com maçã
O crumble é daquelas sobremesas que podem ir direto do forno pra mesa. A combinação é perfeita — além de prática, linda …
Bolo de banana com uva-passa
Ele é macio, ele é elegante, ele é perfumado. Ele tem tudo para ser o bolo de banana favorito na sua casa. As uvas-passa…
Salada de berinjela com castanha-do-pará, uva-passa e hortelã
A berinjela cozida fica mais macia e contrasta com a crocância das castanhas. As folhas de hortelã dão o toque de fresco…
Pudim de pão com vinho do Porto
Nesta versão, o sabor potente do vinho do Porto casa perfeitamente com a neutralidade do pudim de pão. Para dar um grau …
Philo strudel
Em vez da massa folhada tradicional, este strudel da chef Andrea Kaufmann usa uma massa mais fina e delicada, a massa ph…
Salada de uvas para crianças
As crianças mais curiosas vão se divertir ao comparar as gordas e suculentas bolas de uvas com as magrelas e adocicadas …
Chremslach
Feitas com farinha de matzá, estas delicadas panquecas levam amêndoas e uvas-passas na massa. Acompanhadas de mel, ficam…
Torta rústica de frutas
Pode trocar as frutas, incluir castanhas, frutas secas. A regra desta receita é uma só: servir ainda quentinha, com mere…
Ovo de Páscoa meio amargo com frutas secas
O clássico ovo de Páscoa ganha novos ares quando recheado com frutas secas como damasco, nozes e cranberry.
Salada de pernil com abacaxi
Que tal unir pernil com abacaxi de um jeito sofisticado? A fruta é dourada na frigideira e misturada com o molho à base …
Sagu de uva
Quer fazer sagu mas não tem vinho? Não tem problema: experimente esta versão com suco de uva! É tão saborosa e linda qua…
Amendoim picante
Baratinho, baratinho, o amendoim pode se transformar num aperitivo bem bacana. Você só vai precisar de um pouco de pimen…
Arroz à Grega
O verdadeiro arroz de festa, aquele todo colorido, todo cheio de sabores! Perfeito para acompanhar os assados natalinos …
Arroz natalino com queijo de coalho
Todo arroz natalino tem uva passa. Alguns deles levam castanhas. Mas só este tem tudo isso e mais um ingrediente totalme…
Chutney de tomate
Para acompanhar filé de frango, carne assada, fritata, torta, omelete. Ou como complemento para a tábua de queijos no ha…
Salada de pepino com uva-passa
Ah, uva-passa, sua danada. Ela é capaz de mudar o sabor desta clássica saladinha árabe que mistura pepino e iogurte.