Sagu de uva
Quer fazer sagu mas não tem vinho? Não tem problema: experimente esta versão com suco de uva! É tão saborosa e linda quanto a receita clássica.
Resumo Rápido: A receita de Sagu de uva leva ingredientes-chave como ½ xícara (chá) de sagu, 1½ xícara (chá) de suco de uva integral (sem açúcar), 2½ xícaras (chá) de água filtrada, ½ xícara (chá) de açúcar e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quer fazer sagu mas não tem vinho? Não tem problema: experimente esta versão com suco de uva! É tão saborosa e linda quanto a receita clássica.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Sagu de uva?
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½ xícara (chá) de sagu
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1½ xícara (chá) de suco de uva integral (sem açúcar)
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2½ xícaras (chá) de água filtrada
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½ xícara (chá) de açúcar
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1 rama de canela
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2 cravos-da-índia
Como fazer Sagu de uva passo a passo?
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1
Numa tigela, coloque o sagu, cubra com 1 xícara (chá) da água filtrada e deixe descansar por uma hora.
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2
Faltando 15 minutos para completar o tempo do sagu, coloque numa panela média 1 ½ xícara (chá) da água, o suco de uva, a canela, os cravos e o açúcar. Misture bem, até o açúcar dissolver.
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3
Leve a panela ao fogo alto. Quando ferver, junte o sagu (com o líquido que sobrou na tigela) e abaixe o fogo. Deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando para o sagu não grudar no fundo da panela, até que as bolinhas estejam macias e quase transparentes.
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4
Transfira o sagu para uma tigela e deixe esfriar em temperatura ambiente por 30 minutos – nesse tempo as bolinhas terminam de cozinhar no próprio calor e a sobremesa atinge a consistência ideal. Cubra e leve à geladeira para esfriar por pelo menos 1 hora antes de servir. Sirva puro, com creme inglês, creme batido ou pedaços de frutas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Sagu de uva de forma fácil?
Para fazer Sagu de uva, separe os ingredientes principais (como ½ xícara (chá) de sagu, 1½ xícara (chá) de suco de uva integral (sem açúcar), 2½ xícaras (chá) de água filtrada, ½ xícara (chá) de açúcar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sagu de uva?
Os ingredientes básicos incluem ½ xícara (chá) de sagu, 1½ xícara (chá) de suco de uva integral (sem açúcar), 2½ xícaras (chá) de água filtrada, ½ xícara (chá) de açúcar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sagu de uva?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.