Receitas marcadas com: tomate
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Salada crua de alho-poró com pepino e tomate
Cortado em tiras finas no sentido do comprimento, o alho-poró cru fica perfeito para compor saladas estilosas. Para dar …
Feijão-branco com abobrinha, tomate e alecrim
Caldoso, com textura quase cremosa, esse feijão-branco é uma ótima ideia para variar os sabores do dia a dia com os ingr…
Feijão-preto com linguiça e leite de coco
Para quem nunca ouviu falar nessa combinação, a ideia pode parecer, a princípio, estranha. Mas não é que dá muito certo?…
Bruschetta de tomate
Bruschetta é daqueles preparos simples e incríveis. E os detalhes fazem toda a diferença: tem que caprichar no tempero d…
Escondidinho de mandioquinha com escarola
Escarola refogada com cebola, alho e tomate, escondida sob uma camada generosa de purê de mandioquinha gratinado. Delíci…
Pasta risotata com tomate e lula
O método de cozimento usado nesta receita é similar a um risoto, o que garante um macarrão mais saboroso e um molho avel…
Macarrão à bolonhesa
A técnica certa transforma tomate, carne moída e outros ingredientes básicos numa preparação imbatível para servir com p…
Penne ao tomate e azeitona em uma panela só
Prepare só pra você uma refeição inteira numa panela só! Cozinhe o molho e o macarrão ao mesmo tempo – e sirva o jantar …
Molho de tomate caseiro
Molho de tomate caseiro é imbatível: além de transformar qualquer macarrão em festa, ele enche a cozinha e a casa de aro…
Molho à bolonhesa
Este clássico molho de carne moída e tomate serve para uma infinidade de receitas, do espaguete à lasanha, da polenta ao…
Lombo assado com tomates e ervas
Diga adeus ao lombo ressecado! Este fica úmido e perfumado. Os tomates assados, além de lindos, dão sabor ao molho feito…
Tortinha de carne agridoce
Você sabia que o chutney, além de acompanhamento, também serve de ingrediente? Ele é o segredo desta tortinha incrível!
Lasanha à bolonhesa
Lasanha à bolonhesa é um clássico que todo mundo ama. O bacana dessa receita é que o molho pode ser feito com antecedênc…
Ragu de carne
Este ragu é daquelas receitas pra ter no repertório: rende bastante, congela super bem e ainda combina com tudo — polent…
Picadinho de filé mignon
Brasileiríssimo, o picadinho pode tanto ser a refeição do dia a dia, como o prato principal de comemorações. É comida co…
Estrogonofe de carne
Ninguém resiste a estrogonofe bem feitinho, com a carne macia, o molho cremoso e os cogumelos tenros. Para chegar a esse…
Strata, torta de pão com tomate e queijo (reaproveitamento)
Transforme o pão amanhecido numa refeição! A strata é uma torta de pão com tomate e queijo deliciosa – uma receita de ca…
Boeuf bourguignon na pressão
Esta versão mais rápida da clássica receita francesa é ideal para quem mora sozinho preparar, porcionar e congelar. Aí, …
Carne com batata e cenoura na panela de pressão elétrica
Um ensopado bem caseiro, cheio de sabor e muito prático! É só preparar o refogado na própria panela elétrica de pressão,…
Carne de panela com batata e cenoura
Esta receita é da casa da Rita e, como todo bom clássico da cozinha caseira, vem envolta em memórias afetivas. Bem tradi…
Medalhão ao molho madeira
O clássico dos restaurantes e dos casamentos preparado na cozinha da sua casa e – o melhor de tudo – em coisa de quinze …
Bobó de Frango
Nesta versão, o bobó é feito com frango em vez de camarão. Mais prático, mais acessível e tão gostoso quanto o tradicion…
Salada de tomate e cebola grelhados
Grelhar o tomate e a cebola é uma estratégia deliciosa para reverter a queda de popularidade da salada no inverno. Fica …
Bazargan
O nome dessa salada turca explica de onde vem a combinação de sabores que faz dela tão saborosa: bazar é como se chama f…