Salada crua de alho-poró com pepino e tomate
Cortado em tiras finas no sentido do comprimento, o alho-poró cru fica perfeito para compor saladas estilosas. Para dar uma quebrada no ardido, ele precisa marinar em azeite e limão, antes de se juntar com o pepino e o tomate. E quem gosta de coentro, pode finalizar a receita com folhinhas frescas.
Resumo Rápido: A receita de Salada crua de alho-poró com pepino e tomate leva ingredientes-chave como 2 talos de alho-poró, ½ xícara (chá) de tomate-cereja (ou sweet grape), 1 pepino, 3 ramos de coentro e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Cortado em tiras finas no sentido do comprimento, o alho-poró cru fica perfeito para compor saladas estilosas. Para dar uma quebrada no ardido, ele precisa marinar em azeite e limão, antes de se juntar com o pepino e o tomate. E quem gosta de coentro, pode finalizar a receita com folhinhas frescas.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada crua de alho-poró com pepino e tomate?
1
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2 talos de alho-poró
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½ xícara (chá) de tomate-cereja (ou sweet grape)
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1 pepino
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3 ramos de coentro
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caldo de 1 limão
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3 colheres (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada crua de alho-poró com pepino e tomate passo a passo?
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1
Lave e seque bem os alhos-porós. Corte e descarte a ponta com a raiz e reserve as folhas para outra receita. Corte os talos dos alhos-porós ao meio, no sentido do comprimento, e cada metade, em fatias finas, também no comprimento. Transfira para uma tigela média e regue com o caldo do limão e o azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem. Deixe o alho-poró marinando. Enquanto isso, prepare os outros ingredientes.
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2
Lave e seque o pepino, os tomates e as folhas de coentro. Corte o pepino ao meio no sentido do comprimento, retire o miolo com uma colher e corte as metades em meias luas finas. Corte os tomates ao meio, no sentido do comprimento.
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3
Misture os legumes picados com o alho-poró e as folhas de coentro e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada crua de alho-poró com pepino e tomate de forma fácil?
Para fazer Salada crua de alho-poró com pepino e tomate, separe os ingredientes principais (como 2 talos de alho-poró, ½ xícara (chá) de tomate-cereja (ou sweet grape), 1 pepino, 3 ramos de coentro e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada crua de alho-poró com pepino e tomate?
Os ingredientes básicos incluem 2 talos de alho-poró, ½ xícara (chá) de tomate-cereja (ou sweet grape), 1 pepino, 3 ramos de coentro e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada crua de alho-poró com pepino e tomate?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
