Receitas marcadas com: sal
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Farofa de carne-seca
A nossa versão da paçoca de carne-seca é de cidade-grande: a gente pula a parte do pilão para deixar o preparo mais rápi…
Farofa de maxixe com ovo
Essa é para quem gosta de farofa cheia personalidade. Uma celebração à cozinha brasileira, com ingredientes e técnicas d…
Farofa de cenoura
Crocante e adocicada, essa farofa de milho com cenoura e cebola é viciante. A sorte é que combina com muita coisa: com g…
Farofa de miúdos
Cozinhar com inteligência doméstica é assim: sem desperdício. Aproveite a moela e o fígado do frango assado e prepare es…
Farofa caprichada
Alô turma da uva-passa! Pode chegar, essa farofa é arrasadora.
Babaganuche de forno
As berinjelas assadas no forno ficam com a polpa macia, perfeita para serem transformadas em um babaganuche bem cremoso.…
Farofinha de pão com bacon
Além do bacon, alho e pimenta-calabresa se unem numa farofinha intensa que dá uma graça a mais a sopas, risotos e massas…
Farofa de castanha-de-caju com dendê
Acompanhamento perfeito para a moqueca, essa farofa tem sabor de dendê e uma dose a mais de crocância. Use sempre que qu…
Farofa de milho com cenoura e bacon
Uma farofa bem brasileira, cheia de texturas e festiva. Ingredientes do dia a dia também podem fazer bonito na mesa das …
Farofa picante de milho com castanha-do-pará
Um pouco de pimenta aqui, um punhado de castanhas acolá, e está pronto um acessório culinário de sabores intensos e surp…
Moqueca de peixe baiana revisitada
Esta receita, de Paloma Jorge Amado, é ideal para um almoço de fim de semana. Reserve um tempinho extra para fazer o lei…
Dadinho de tapioca com queijo-de-coalho
Direto da cozinha do restaurante Mocotó, o chef Rodrigo Oliveira ensina, passo a passo, o preparo desses famosos dadinho…
Farofa de amendoim com gengibre
O amendoim enche de personalidade esta farofa que é feita rapidinho. Basta picá-lo de duas formas: mais fino, dá mais sa…
Farofinha de amêndoas
Com pão italiano amanhecido e amêndoas, essa farofa supercrocante é um acessório culinário versátil, que vai bem na sala…
Farofa caipira
Um clássico brasileiro reinventado, esta farofa é feita com farinha de milho em flocos e os próprios grãos de milho, que…
Vinagrete de chuchu
Dê uma levantada no pê-efe da semana com este vinagrete. Ou dê uma tropicalizada no hambúrguer. Ele combina com todas as…
Molho de laranja para assados
Esse é do tipo que agrada todo mundo: tem os sabores natalinos, mas não é aquele exagero agridoce. É encorpado, mas sem …
Frango assado de Natal
A mistura de especiarias, laranja, mel e alecrim forma um perfume festivo, com a cara do Natal. Enquanto o assado está n…
Filé de frango marinado com laranja e alecrim
A marinada é o segredo para deixar o filé de frango mais saboroso, macio e úmido. Depois, a mistura se transforma em um …
Berinjelas assadas com molho de tomate e pimentão
A tradicional receita turca imam bayildi ganha aqui uma versão mais prática: você aproveita o tempo de forno da berinjel…
Pasta de cebola caramelizada com cerveja
Hoje é dia de amigos e cerveja? Então pode separar um gole que vai sair uma pasta imbatível!
Patê de salmão
Servido na torradinha integral, esse patê arrasa na mesa da festa. Mas ele também faz bonito no recheio do sanduíche nat…
Grissini - palitos salgados de erva-doce
Sirva estes grissinis com patezinhos e garanta o sucesso do seu jantar!
Biscoito de polvilho
Você já ouviu "croc" só de abrir esta página, podemos apostar. Esta receita é daquelas que atravessam gerações, perfeita…