Farofinha de amêndoas
Com pão italiano amanhecido e amêndoas, essa farofa supercrocante é um acessório culinário versátil, que vai bem na salada, no risoto, na sopa e no macarrão.
Resumo Rápido: A receita de Farofinha de amêndoas leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de pão italiano amanhecido em pedaços (2 fatias grossas), ¼ de xícara (chá) de amêndoa (crua com a pele), ½ colher (sopa) de manteiga, 1 pitada de sal, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Com pão italiano amanhecido e amêndoas, essa farofa supercrocante é um acessório culinário versátil, que vai bem na salada, no risoto, na sopa e no macarrão.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Farofinha de amêndoas?
1
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2 xícaras (chá) de pão italiano amanhecido em pedaços (2 fatias grossas)
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¼ de xícara (chá) de amêndoa (crua com a pele)
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½ colher (sopa) de manteiga
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1 pitada de sal
Como fazer Farofinha de amêndoas passo a passo?
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No liquidificador, coloque as fatias de pão rasgadas em pedaços médios. Junte as amêndoas, 1 pitada de sal e bata no modo pulsar até formar uma farofa rústica – a ideia é ter pedaços irregulares de pão e de amêndoas, o que deixa a farofa mais crocante. Se necessário misture com uma colher entre uma batida e outra.
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Leve uma frigideira grande com a manteiga ao fogo baixo. Quando derreter, junte o pão batido com amêndoas e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar. Transfira para uma tigela e deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar. A farofa dura por até 1 semana em pote com fechamento hermético em temperatura ambiente.
Perguntas Frequentes
Como fazer Farofinha de amêndoas de forma fácil?
Para fazer Farofinha de amêndoas, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de pão italiano amanhecido em pedaços (2 fatias grossas), ¼ de xícara (chá) de amêndoa (crua com a pele), ½ colher (sopa) de manteiga, 1 pitada de sal). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Farofinha de amêndoas?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de pão italiano amanhecido em pedaços (2 fatias grossas), ¼ de xícara (chá) de amêndoa (crua com a pele), ½ colher (sopa) de manteiga, 1 pitada de sal. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Farofinha de amêndoas?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
