Receitas marcadas com: maco
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Acelga marinada com shoyu e gengibre
Acelga em conserva é receita bem nipônica. O segredo é a técnica de cozimento das folhas, que são branqueadas - um susto…
Salada de verdes com vinagrete de romã
O contraste das folhas verdes com o radicchio e as sementinhas de romã fazem desta salada um prato irresístivel pelo sab…
Arroz de cogumelo servido com frango, couve, banana e molho de amendoim
Refeição completa preparada em uma panela só. E com uma combinação de sabores surpreendente! Esta receita também é boa p…
Brócolis com pimenta e castanha-de-caju
A tradicional combinação de brócolis alho e óleo dá espaço para uma nova versão ainda mais rica em sabores e textura. Pi…
Fritata de batata com aspargos
A versão italiana das espanholas tortillas é a pedida para o brunch de domingo. O toque especial fica por conta do sabor…
Bacalhau com legumes assados
Elegante, este bacalhau é ótimo para dias em que se quer impressionar com pouco trabalho. Os legumes assados dão um perf…
Salada de bacalhau com feijão-fradinho e vinagrete de salsinha
Linda, deliciosa e prática, a salada de bacalhau com feijão-fradinho impressiona no paladar. Ótima entrada para um janta…
Brócolis chamuscado
Meio maço de brócolis e uma panela pelando: é apenas disso que você precisa para preparar esse acompanhamento todo charm…
Piadina com salada caprese e rúcula
Para acabar com o estresse, nada melhor que brincar de massinha! Experimente fazer este pão, que é assado na frigideira …
Saltimboca de frango (bifinho de frango com bacon e sálvia)
Inspiração num clássico italiano, e uma ajudinha do bacon e da sálvia para transformar simples bifes de frango em receit…
Salada colorida
Para a salada ficar mais atrativa, a gente vai servir tudo picadinho. Assim vai um pouco de tudo em cada garfada: cenour…
Macarrão com escarola, tomate e alho
Bateu preguiça de preparar arroz e feijão, mas você não abre mão das duas hortaliças na refeição? Esse macarrão está aqu…
Salada fatuche
Tradicional, a salada fatuche é colorida, crocante e deliciosa, com um molho de romã que leva você diretamente para o Or…
Espinafre cozido no vapor
O espinafre cozido no vapor é tão simples de preparar e fica tão saboroso, que vai virar o seu acompanhamento preferido …
Rabanete assado com molho de mostarda
Quando a gente entende que legumes assados são muito práticos e saborosos, não para mais de testar a técnica. O rabanete…
Rabanete assado com molho de balsâmico e mel
Isto não é uma receita, é um acontecimento. Assado, o rabanete fica macio e adocicado. O molho só potencializa os sabore…
Salada de macarrão com cogumelo, pimentão e pesto de espinafre
Fresca e colorida, essa salada tem camadas e camadas de sabor e uma grande vantagem: o preparo pode ser dividido em etap…
Talharim com brócolis assado ao alho e óleo
Prática, saudável e saborosa, esta massa fica pronta num palito. E para dar o toque de glamour, Rita ensina esta apresen…
Massa verde
Você pode preparar em casa aquela massa verde linda que vê na vitrine dos pastifícios. Para ficar assim bem verdinha tem…
Couve rasgada refogada
Quem inova nunca se cansa: o clássico acompanhamento da feijoada ou do pê-efe ganha uma textura diferente com uma mudanç…
Salada de verdes com amendoim
Experimente trocar o velho conhecido crouton por amendoim! Além de textura ele dá sabor ao preparo e combina superbem co…
Viradinho de milho-verde com salsinha
Quando este é o acompanhamento, meio que tanto faz qual o prato principal. Ele é tão poderoso que é capaz de trazer lemb…
Vatapá baiano
Quem quiser vatapá, ô, que procure fazer, primeiro o fubá depois o dendê"... Coloque Dorival Caymmi na vitrola para faze…
Lentilha com espinafre
Para variar, experimente fazer lentilha em vez de feijão: o preparo é mais prático, não precisa deixar de molho nem cozi…