Piadina com salada caprese e rúcula
Para acabar com o estresse, nada melhor que brincar de massinha! Experimente fazer este pão, que é assado na frigideira - e fica pronto em menos de meia hora. Com a salada de tomate e a muçarela, vira um sanduíche perfeito!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Numa tigela grande, junte a farinha, o sal, o fermento e misture.
2
Lave as folhas de rúcula e de manjericão sob água corrente e deixe de molho numa tigela com água e o vinagre por uns 10 minutos. Em seguida, nada de ir logo escorrendo a água. Retire as folhas da tigela - assim as "sujeirinhas" ficam no fundo. Seque as folhas na centrífuga.
3
Escolha uma garrafa ou pote de vidro onde o azeite será colocado.