Salada colorida
Para a salada ficar mais atrativa, a gente vai servir tudo picadinho. Assim vai um pouco de tudo em cada garfada: cenoura, pepino, beterraba, tomate, alface e até ovo de codorna. E todas as comidinhas juntas formam um sabor delicioso!
Resumo Rápido: A receita de Salada colorida leva ingredientes-chave como 1 maço de alface americana, 1 cenoura, 1 pepino japonês, 1 beterraba e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Para a salada ficar mais atrativa, a gente vai servir tudo picadinho. Assim vai um pouco de tudo em cada garfada: cenoura, pepino, beterraba, tomate, alface e até ovo de codorna. E todas as comidinhas juntas formam um sabor delicioso!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada colorida?
1
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1 maço de alface americana
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1 cenoura
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1 pepino japonês
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1 beterraba
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½ xícara (chá) de tomate sweet grape (cerca de 90 g)
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6 ovos de codorna
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azeite e sal a gosto
Como fazer Salada colorida passo a passo?
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1
Lave as folhas de alface em água corrente. Transfira as folhas para uma tigela com 1 litro de água e um bactericida da sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos. Enquanto isso, prepare os outros ingredientes.
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2
Leve uma panela pequena com água ao fogo alto. Assim que ferver, coloque os ovos de codorna, diminua o fogo e deixe cozinhar por 4 minutos. Escorra numa peneira reserve.
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3
Lave e seque os tomates, o pepino, a cenoura e a beterraba. Corte os tomates ao meio. Corte o pepino ao meio, no sentido do comprimento e, com uma colher de café, raspe e descarte as sementes. Fatie cada metade em meias-luas. Descasque e corte a cenoura ao meio, no sentido da largura. Corte cada metade em fatias e as fatias em tirinhas. Descasque e, com um fatiador de legumes, faça tirinhas da beterraba (se preferir, passe pela parte grossa do ralador).
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4
Descasque e corte os ovos de codorna ao meio. Reserve.
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5
Retire as folhas de alface da água e passe pela centrífuga para secar bem. Numa tábua, empilhe cerca de 4 folhas, uma sobre a outra, e enrole como um charutinho. Fatie em tiras de 2 cm. Transfira para uma tigela grande de servir e repita com o restante.
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6
Disponha os tomates, o pepino e os ovos de codorna ao redor da alface. Misture as tirinhas de cenoura e beterraba e coloque sobre a alface fatiada. Sirva a seguir com azeite e sal a gosto.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada colorida de forma fácil?
Para fazer Salada colorida, separe os ingredientes principais (como 1 maço de alface americana, 1 cenoura, 1 pepino japonês, 1 beterraba e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada colorida?
Os ingredientes básicos incluem 1 maço de alface americana, 1 cenoura, 1 pepino japonês, 1 beterraba e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada colorida?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
