Receitas e Drinks
Receitas e Drinks
PWA
Receita de Brócolis chamuscado
RECEITA

Receita de Brócolis chamuscado

receita de Brócolis chamuscado fácil | como fazer Brócolis chamuscado passo a passo | Brócolis chamuscado simples e fáci

⭐ 0.0 (0)

Meio maço de brócolis e uma panela pelando: é apenas disso que você precisa para preparar esse acompanhamento todo charmosão. Não caia na tentação de colocar azeite na frigideira. Para chamuscar – e ficar com aquele sabor tostadinho e textura bem crocante –, o brócolis vai sozinho mesmo para a chapa quente.

Modo de preparo

  1. Corte o brócolis em floretes, mantendo cerca de 6 cm do talo. Divida os ramos maiores ao meio, ou até em quartos caso estejam muito grandes, no sentido do comprimento – assim todos ficam do mesmo tamanho e cozinham por igual.
  2. Lave os ramos sob água corrente e seque bem. Quanto mais sequinhos estiverem, melhor para chamuscar.
  3. Leve uma frigideira antiaderente (ou de ferro) ao fogo médio. Quando estiver bem quente, acrescente o brócolis e deixe chamuscar por 6 minutos, mexendo de vez em quando, até ficarem tostados. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

maco, brocolis, comum, sal, pimenta, reino, moida, hora, gosto, frigideira, panela, chamuscado, meio, pelando, apenas, disso, voce, precisa, preparar, esse

Comentários

Ainda sem comentários.

Deixar comentário

Receitas relacionadas

Ovo de Páscoa ao leite pintado

Ovo de Páscoa ao leite pintado

 Empanadas de carne

Empanadas de carne

 Cocada de forno

Cocada de forno

 Latkes de batata

Latkes de batata