Salada de bacalhau com feijão-fradinho e vinagrete de salsinha

Salada de bacalhau com feijão-fradinho e vinagrete de salsinha

Linda, deliciosa e prática, a salada de bacalhau com feijão-fradinho impressiona no paladar. Ótima entrada para um jantar mais elegante ou como prato principal numa noite mais descontraída.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
½ maço de salsinha fresca
½ limão
½ xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de feijão-fradinho cozido
1 posta de bacalhau dessalgado e congelado
1 xícara (chá) de tomate-cereja
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1

Lave e seque meio maço de salsinha. Separe as folhas dos talos.

2

Na véspera, transfira a posta de bacalhau do congelador para a geladeira. É sempre melhor descongelar no dia anterior.

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