Receitas marcadas com: hortela
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Escarola refogada com uva-passa, limão e pimenta síria
Você vai precisar de pimenta síria, uvas-passas e raspas de limão. Com esses três ingredientes, o refogado de sempre gan…
Fusili integral com abobrinha, ricota e hortelã
A massa integral tem sabor mais intenso, por isso faz boa parceria com ingredientes de sabor pronunciado, como a hortelã
Ervas secas no micro-ondas
Sabe aquelas ervas que correm risco de estragar na geladeira? Micro-ondas nelas! Em apenas dois minutos, elas desidratam…
Orecchiette com rabanete, romã e hortelã
Esse macarrão é a cara do verão: perfumado, refrescante e com uma cor linda. Os rabanetes dourados na manteiga ficam mac…
Salada de berinjela com castanha-do-pará, uva-passa e hortelã
A berinjela cozida fica mais macia e contrasta com a crocância das castanhas. As folhas de hortelã dão o toque de fresco…
Patê de atum
É um clássico das tardes de verão e das viagens de acampamento, perfeito para servir com torradinhas ou para fazer sandu…
Crudités com molho de iogurte
Apesar do nome difícil, a receita não poderia ser mais fácil — ainda por cima é levinha e faz a maior vista em qualquer …
Sopa de ervilha fresca com hortelã e pipoca
Essa é uma das sopas mais práticas que se pode fazer. As ervilhas frescas vão do congelador para a panela. E, na boca, a…
Salada de beterraba com laranja, alcaparras e hortelã
Essa salada é uma pintura! A composição das cores é tão feliz quanto a harmonia de sabores. Por isso, dá um jeitão espec…
Carre d'agnello con fegato grasso e salsa alla menta - carré de cordeiro com fígado de ganso e molho de hortelã
Mais chique impossível! Esta criação do chef Salvatore Loi não é para os novatos na cozinha. Mas aqueles que têm intimid…
Tabule de ervas com laranja
Tabule é uma salada fácil de preparar, mas cheia de segredinhos. As ervas frescas devem ir bem sequinhas para a receita,…
Água aromatizada com laranja, hortelã e canela
Essa combinação, além de saudável e refrescante, deixa a mesa elegantíssima!
Brownie cremoso de castanha-do-pará
O mundo se divide entre pessoas que gostam de brownie fofo ou brownie denso-cremoso. Esta receita é para quem gosta da s…
Chá de casca de abacaxi com hortelã
Quem disse que a combinação de abacaxi com hortelã só vai bem em suco? Experimente aproveitar as cascas da fruta e prepa…
Salada de tomate com castanha e hortelã
Perfeita para trazer frescor aos pratos mais substanciosos, essa saladinha vira até molho para um macarrão pá-pum.
Berinjela assada com pimenta e molho de iogurte
Supreenda os convidados com essa incrível berinjela assada com pimenta...O molho de iogurte grego dá o contraste delicio…
Tabule ultra refrescante
Há várias maneiras de preparar esta clássica salada da culinária árabe. Na mais tradicional, porém, o maior destaque é p…
Suco refrescante de melão
A combinação de melão com limão e hortelã faz desse suco a arma certa para combater o calor.
Mojito de abacaxi
Drinque de jarra é sucesso garantido para receber os amigos: você prepara de uma vez, todo mundo fica à vontade para se …
Cenoura grelhada com mel
Combinação de sabores? Check. Nesta receita, a cenoura ganha status de prato principal. Primeiro, ela é dourada na frigi…
Salada de pepino com uva-passa
Ah, uva-passa, sua danada. Ela é capaz de mudar o sabor desta clássica saladinha árabe que mistura pepino e iogurte.
Kafta no espeto com molho de hortelã
A kafta leva patinho moído e os temperos deste prato típico da culinária árabe. O que não pode faltar: hortelã! A erva t…
Salada fatuche
Tradicional, a salada fatuche é colorida, crocante e deliciosa, com um molho de romã que leva você diretamente para o Or…
Batata assada com páprica
Para as batatas ficarem macias por dentro e crocantes por fora, o truque é cozinhar antes de assar. Na hora de cozinhar,…