Receitas marcadas com: gengibre
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Ketchup caseiro
Sabe aquele papo que ketchup é um condimento do mal? Pois esta receita vai transformar o seu hábito em coisa boa. É uma …
Molho de pimenta
Prático e muito fácil de fazer, este é um molho clássico que não pode faltar em casa.
Tempero para peixes
Tempero pronto só se for caseiro! Nesta combinação juntamos sal grosso com o sabor cítrico da semente de coentro e o ard…
Caruru
Receita brasileríssima, o caruru é uma mistura das origens africanas e indígenas. Para os fãs de quiabo!
Farofa de amendoim com gengibre
O amendoim enche de personalidade esta farofa que é feita rapidinho. Basta picá-lo de duas formas: mais fino, dá mais sa…
Frango assado de Natal
A mistura de especiarias, laranja, mel e alecrim forma um perfume festivo, com a cara do Natal. Enquanto o assado está n…
Biscoito de gengibre
Eles já são um ícone do Natal. A mistura de especiarias da massa perfuma a cozinha, que fica com clima natalino. As cria…
Tofu com gengibre ralado
O tofu tem sabor neutro, o gengibre é todo ardido e o molho de soja chega com aquele salgadinho marcante. Combinação boa…
Okonomiyaki (panqueca de repolho)
O nome parece complicado, mas ele é cheio de significados. Em japonês, okonomi significa “aquilo que você quiser”, e yak…
Brigadeiro de abóbora com especiarias
Transformamos a famosa pumpkin pie em brigadeiro. Nesta receita diferentona, cheia de aromas, o tradicional docinho bras…
Frango assado com recheio de farofa de abacaxi
O abacaxi transforma o frango em um prato bem festivo. Uma parte da fruta vai na farofa do recheio, bem úmida e saborosa…
Peru laqueado com molho oriental
Para sair do lugar-comum, experimente esta receita contemporânea de peru laqueado. É diferente, saborosa e faz o maior s…
Crème brûlée de gengibre ao perfume de laranja e baunilha
Para você que gosta de inovar na cozinha, esta receita, do restaurante Le Vin, de crème brulée de gengibre ao perfume de…
Cogumelo assado com shoyu e gengibre
Você não precisa fazer nada, nem cortar os cogumelos. Basta temperar com shoyu, gengibre e azeite — e o forno trabalha p…
Picadinho oriental com couve-flor
O picadinho oriental é superversátil. Uma vez que você aprende a fórmula, pode variar com o que tiver à mão. É elegante …
Vinagrete de pepino
A saladinha de pepino ganha outros ares com a companhia do gengibre e da pimenta. Fica uma pegada oriental que faz par p…
Suco de melancia com gengibre
Comece o dia com uma combinação energética: melancia com um toque ardidinho de gengibre.
Cozido de batata-doce com couve
Experimentar combinação de sabores com a batata-doce é sempre divertido, porque ela se dá bem com uma série de ingredien…
Curry verde de filé mignon
Quem gosta de viajar na cozinha vai adorar este exótico curry tailandês. Os ingredientes típicos, como o nampla ou molho…
Mingau de painço, leite de coco e amendoim
O ponto de partida para esta receita foram os preparos tradicionais dos mingaus de Gana, mas com um toque de sabores mai…
Frango assado com laranja e alecrim
O segredo para um frango assado beeem suculento está no soro. São só 30 minutos imerso em água com sal e açúcar antes de…
Ceviche de chuchu com manga
De um lado, o chuchu, com sua textura crocante. Do outro, a manga, cremosa. O sabor potente do leite de tigre forma a ba…
Dal de ervilha seca
Chegou a hora de dar uma oportunidade à ervilha seca para que ela mostre que pode ser muito mais do que uma sopinha no i…
Rolinho de repolho com tiras de omelete
A inspiração é coreana, os ingredientes são brasileiros e tem até um sotaque italiano. Essa refeição é multicultural. E …