Tofu com gengibre ralado
O tofu tem sabor neutro, o gengibre é todo ardido e o molho de soja chega com aquele salgadinho marcante. Combinação boa para começar uma refeição inspirada no Japão.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Com uma faca afiada, corte o queijo em cubos grandes. Tome cuidado para não desmanchar o tofu. Reserve.
2
Rale o gengibre no ralo grosso. Corte a cebolinha em rodelas finas.
3
Distribua o queijo em um prato. Com a ajuda de uma colher, distribua uma porção de gengibre ralado e cebolinha sobre cada cubo de tofu. Sirva em seguida regado com o shoyu.