Receita de Frango assado com recheio de farofa de abacaxi

Modo de preparo

1. No pilão, bata o sal grosso para quebrar em pedaços menores. Numa tigela pequena, misture o sal, a páprica, o gengibre, a cúrcuma, o açúcar mascavo e a pimenta-do-reino a gosto.
2. Descasque e corte o abacaxi em cubos de cerca de 1 cm – reserve o restante para o molho. Descasque e pique a cebola e o alho.
3. Descasque e pique fino a cebola.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️