Receitas marcadas com: filtrada
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Cachorro-quente com molho cremoso
O cachorro-quente com molho cremoso é uma receita inovadora desse prato tão tradicional. Confira a receita e aproveite e…
Udon
O udon é um prato com várias etapas e um sabor inesquecível. Confira a receita completa e teste agora mesmo.
Calzone
Aprenda a fazer o tradicional calzone, que fica macio por dentro e crocante por fora. Massa fácil para todo mundo mandar…
Panquequinha indiana (dosa)
Se você busca uma receita perfeita para acompanhar sopas, chutneys ou outros cozidos, chegou ao lugar certo. Nossa versã…
Peixe assado com molho de tahine
Refeição nada óbvia, simples de preparar e cheia de charme. Vem com a gente: o segredo para o peixe ficar macio e muito …
Sorvete de iogurte com goiabada
Não precisa de ovo, leite condensado nem máquina de sorvete. Nesta receita, o sorvete fica leve e com o sabor azedinho. …
Café de prensa
Método favorito da Rita para preparar café, a prensa francesa é uma jarra com um êmbolo e um filtro. O pó precisa ser mo…
Leite de coco caseiro
Faz toda a diferença preparar o leite de coco em casa. E é fácil: basta bater o coco fresco com água e coar. Pode prepar…
Tapioca
Clássico brasileiro do café da manhã, a tapioca é versátil que só! Fica uma delícia com manteiga, goiabada, geleias, que…
Smoothie de banana com leite de coco e manga
O segredo para a bebida ficar bem cremosa é que a banana e o coco vão congelados para o liquidificador. Essa base pode s…
Gelo decorado com ervas
Os gelos decorados podem ser usados em drinques, na água aromatizada e passam até a fazer parte da decoração da festa. S…
Licor de laranja caseiro (arancello)
As laranjas-baía são as responsáveis pelo sabor e pela bela cor desta bebida. É perfeito para encerrar as refeições, inc…
Musse de limão-siciliano
Esta deliciosa musse de limão siciliano é aerada e azedinha na medida certa.
Café do Avô Rago
Uma pitada de sal, uma colher de chocolate, e o café fica todo diferente.
Café Moka (cafeteira italiana)
Alô, você, que tem cafeteira italiana e parou de usar porque achava que o gosto ficava queimado: esta receita resolve o …
Affogato (café com sorvete)
O Affogato tradicional é feito com café expresso. A gente sugere o de prensa, mas você pode preparar com o método que pr…
Pão italiano sem sova
Dá pra fazer pão com casca grossa e miolo macio em casa. Nesta receita, o tempo de fermentação faz que a massa fique che…
Molho de pimenta com goiabada
Um molho que você faz num minuto – e fica recebendo elogios a festa inteira! Sirva com carne de porco, sanduichinhos de …
Sagu de uva
Quer fazer sagu mas não tem vinho? Não tem problema: experimente esta versão com suco de uva! É tão saborosa e linda qua…
Sagu de café
Uma receita de sabor superbrasileiro, preparada com café forte e um toque de limão. Sua textura brincalhona fica ainda m…
Pão de azeitonas
Sabor intenso por dentro, casca crocante por fora. O melhor jeito de deixar o filão dourado e com bela crosta é assando …
Pão integral de fermentação natural
Dá trabalho manter um fermento natural vivo. Mas essa colônia de micro-organismos retribui o cuidado com pães de sabor c…
Fermento Natural (Levain)
Uma semana, alguma disciplina e muita observação. É disso que você precisa para criar seu fermento natural. Com essa col…
Pão multigrãos
Este pão fica tão bonito e tão gostoso que vão até achar que você está virando padeiro profissional. A mistura de sement…