Leite de coco caseiro
Faz toda a diferença preparar o leite de coco em casa. E é fácil: basta bater o coco fresco com água e coar. Pode preparar a mais e congelar por até três meses. E basta provar uma vez para nunca mais querer usar o leite de coco industrializado.
Resumo Rápido: A receita de Leite de coco caseiro leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (cerca de 200 g ou um coco pequeno), 1 xícara (chá) de água filtrada, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Faz toda a diferença preparar o leite de coco em casa. E é fácil: basta bater o coco fresco com água e coar. Pode preparar a mais e congelar por até três meses. E basta provar uma vez para nunca mais querer usar o leite de coco industrializado.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Leite de coco caseiro?
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2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (cerca de 200 g ou um coco pequeno)
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1 xícara (chá) de água filtrada
Como fazer Leite de coco caseiro passo a passo?
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Num liquidificador, junte o coco e a água e bata até virar um líquido branco (cerca de 5 minutos). Por ser natural, ele não terá a espessura nem a cor super branca dos industrializados.
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Num pano de prato limpo (ou fralda de pano nova), coe a mistura sobre uma tigela, espremendo bem com as mãos para extrair todo o leite. Agora é só usar em preparos como moquecas, molhos, vitaminas ou doces. O leite de coco pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
Perguntas Frequentes
Como fazer Leite de coco caseiro de forma fácil?
Para fazer Leite de coco caseiro, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (cerca de 200 g ou um coco pequeno), 1 xícara (chá) de água filtrada). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Leite de coco caseiro?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (cerca de 200 g ou um coco pequeno), 1 xícara (chá) de água filtrada. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Leite de coco caseiro?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.