Sorvete de iogurte com goiabada
Não precisa de ovo, leite condensado nem máquina de sorvete. Nesta receita, o sorvete fica leve e com o sabor azedinho. O segredo é o iogurte drenado. Ele é misturado com creme batido e mel e goiabada. É romeu e julieta no freezer. Depois que aprender a fazer a base, você pode criar novas combinações de sabores.
Resumo Rápido: A receita de Sorvete de iogurte com goiabada leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de iogurte natural sem açúcar (ou 3 potes de 170 g), 1½ xícara (chá) de iogurte cremoso, 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, ¼ de xícara (chá) de mel e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Não precisa de ovo, leite condensado nem máquina de sorvete. Nesta receita, o sorvete fica leve e com o sabor azedinho. O segredo é o iogurte drenado. Ele é misturado com creme batido e mel e goiabada. É romeu e julieta no freezer. Depois que aprender a fazer a base, você pode criar novas combinações de sabores.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sorvete de iogurte com goiabada?
1
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2 xícaras (chá) de iogurte natural sem açúcar (ou 3 potes de 170 g)
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1½ xícara (chá) de iogurte cremoso
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1 xícara (chá) de creme de leite fresco
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¼ de xícara (chá) de mel
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¾ de xícara (chá) de goiabada cremosa
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1½ colher (sopa) de água filtrada
Como fazer Sorvete de iogurte com goiabada passo a passo?
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Forre uma peneira com um pano de algodão fino e limpo e apoie sobre uma tigela (se preferir, utilize 2 filtros de café descartáveis cortados ao meio). Coloque o iogurte na peneira forrada e deixe drenar na geladeira por 1 hora, até ficar bem cremoso — o iogurte vai liberar o soro aos poucos e ficar com a consistência mais firme.
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2
Numa tigela média, dilua a goiabada cremosa com a água filtrada — se a goiabada estiver muito firme, fica difícil mesclar no sorvete. Numa tigela grande, misture o mel com o iogurte cremoso.
Perguntas Frequentes
Como fazer Sorvete de iogurte com goiabada de forma fácil?
Para fazer Sorvete de iogurte com goiabada, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de iogurte natural sem açúcar (ou 3 potes de 170 g), 1½ xícara (chá) de iogurte cremoso, 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, ¼ de xícara (chá) de mel e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sorvete de iogurte com goiabada?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de iogurte natural sem açúcar (ou 3 potes de 170 g), 1½ xícara (chá) de iogurte cremoso, 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, ¼ de xícara (chá) de mel e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sorvete de iogurte com goiabada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
