Cachorro-quente com molho cremoso
O cachorro-quente com molho cremoso é uma receita inovadora desse prato tão tradicional. Confira a receita e aproveite essa maravilha!
Resumo Rápido: A receita de Cachorro-quente com molho cremoso leva ingredientes-chave como 500 gramas de salsicha, 1/2 cebola, 1 colher de sopa de azeite, 1 tomate e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O cachorro-quente com molho cremoso é uma receita inovadora desse prato tão tradicional. Confira a receita e aproveite essa maravilha!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cachorro-quente com molho cremoso?
1
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500 gramas de salsicha
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1/2 cebola
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1 colher de sopa de azeite
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1 tomate
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6 colheres de sopa de extrato ou molho de tomate
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2 colheres de sopa de ketchup
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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1 xícara de chá de água filtrada
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100 gramas de creme de leite
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Cheiro-verde a gosto
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10 Pães para Hot-Dog da Kim
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Temperos a gosto
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Batata palha a gosto
Como fazer Cachorro-quente com molho cremoso passo a passo?
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1
Ingredientes sobre a bancada.
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Reúna todos os ingredientes! Descasque e rale a cebola finamente. Higienize o tomate e corte-o em cubinhos. Pique o cheiro-verde finamente também;
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3
Uma tigela com as salsichas.
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4
Numa panela com água, ferva as salsichas por cerca de 10 minutos. Escorra e reserve;
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5
Uma panela com a cebola a dourar.
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6
Na mesma panela, adicione o azeite e refogue a cebola até dourar levemente;
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7
Panela com cebola refogada, extrato, ketchup e temperos.
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8
Junte o tomate picado e refogue um pouco mais. Acrescente o extrato de tomate e o ketchup, misturando tudo muito bem. Nesse ponto, junte também seus temperos favoritos, como páprica e orégano, por exemplo;
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Salsichas na panela com os outros ingredientes do molho.
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Adicione as salsichas cozidas e tempere com sal e pimenta-do-reino;
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Água adicionada na panela com os outros ingredientes do molho.
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Coloque um pouco de água filtrada para aumentar a quantidade do molho. Deixe cozinhar por 15 minutos, para ficar bem encorpado. Desligue o fogo;
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Creme de leite adicionado na panela com os outros ingredientes do molho.
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Agora, acrescente o creme de leite e mexa bem. É importante que essa etapa aconteça fora do fogo, para não talhar o creme;
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Pão cortado, com a salsicha e o molho recheando.
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Junte o cheiro-verde picadinho e misture uma última vez. Corte os pães ao meio, recheando com a salsicha e o molho cremoso;
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Uma bancada com cachorro-quente com molho cremoso.
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Salpique batata palha para uma finalização crocante, acrescente os acompanhamentos de sua preferência. E está pronto!
Perguntas Frequentes
Como fazer Cachorro-quente com molho cremoso de forma fácil?
Para fazer Cachorro-quente com molho cremoso, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de salsicha, 1/2 cebola, 1 colher de sopa de azeite, 1 tomate e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cachorro-quente com molho cremoso?
Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de salsicha, 1/2 cebola, 1 colher de sopa de azeite, 1 tomate e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cachorro-quente com molho cremoso?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
