Receitas marcadas com: decorar
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Musse de chocolate com água
Parece mágica, mas é um passe de gastronomia molecular. Esta receita de musse do físico francês Hervé This só leva choco…
Gim tônica cítrica
Refrescante e com um toque cítrico, esta versão de gim tônica é especial e mais suave que a original. Servida em copos b…
Casca de ovos para decorar e rechear
A casquinha de ovo deixa tudo mais fofo: ela pode ser usada como decoração de Páscoa e virar presente quando recheada co…
Ricota com minipera grelhada
Perfeita para receber os amigos e fazer bonito na mesa. Simples e fácil de preparar, um arraso de boa!
Dip de abacate
Abacate é multiuso: pode ser doce para a sobremesa, fica incrível em saladas, como a clássica francesa de abacate e cama…
Sopa de ervilha fresca com hortelã e pipoca
Essa é uma das sopas mais práticas que se pode fazer. As ervilhas frescas vão do congelador para a panela. E, na boca, a…
Limoncello spritz
O limoncello caseiro é a base deste drinque que a gente prepara num segundinho de nada!
Kulfi de manga
Pedimos licença para apresentar esta receita sem modéstia. Antes dela, existiam duas formas de preparar a sobremesa indi…
Suflê de banana e laranja
Termine o jantar com uma sobremesa com ares de festa e sabores bem tropicais.
Dry martini de saquê
Um dos drinques mais festejados da coquetelaria internacional ganha ares orientais com o saquê. Até James Bond aprovaria…
Espaguete integral com pesto de rúcula
O macarrão integral é mais saudável porque é feito com farinha de trigo não refinada, o que garante também um sabor e um…
Orecchiette com salmão defumado
Receita cheia de sabores especiais e de preparação para lá de simples. Ainda tem o toque da vodca, que deixa a massa com…
Lulas recheadas com cebolas caramelizadas
De inspiração catalã, esta receita da chef Clo Dimet combina lulas e cebolas cozidas lentamente no vinho tinto.
Pudim de inhame
No lugar do leite condensado, é o inhame que dá consistência a esse pudim. O coco entra com a textura crocante. É sobrem…
Peru de Natal completo
O peru é um clássico na ceia de Natal. E como todo bom assado, é feito em etapas e leva tempo, mas o resultado vale a es…
Acaçá de arroz
O acaçá é uma joia da nossa culinária que, por algum motivo, ficou esquecida nos cadernos de receitas. Ele é um acompanh…
Tomate recheado com farofa de parmesão
Tem tomate que pensa que é cumbuca. Sorte dele! Ganha farofa crocante de pão, vai ao forno e sai de lá com a fama que me…
Sopa fria de ervilha fresca
Ultra refrescante, esta sopa de ervilha com hortelã é uma ótima opção para começar o jantar numa noite quente de verão. …
Lombo de porco com salsa de tomate e melancia
Olha que jeito esperto de preparar o lombo de porco. Ele fica bem diferente, com ares mais refrescantes.
Mont blanc - purê de castanhas
Feche com chave de ouro o seu jantar. Esta é uma das sobremesas mais finas. O purê de castanhas fica leve e muito saboro…
Drinque de hibisco e erva-cidreira
O hibisco lembra frutas vermelhas, mas com um quê azedinho. Cidreira vem com aquele perfume que todo mundo conhece. E a …
Sopa de missô com noodles
O missô, pasta de soja fermentada típica da culinária japonesa, é um ótimo ingrediente na cozinha e segue os mandamentos…
Manga grelhada com sorvete de banana
Leve e muito saborosa, esta sobremesa prática e moderna é ideal para os dias mais quentes.
Sopa de morango
Leve e muito refrescante, esta sopa de morango é para ser devorada às colheradas.