Receitas marcadas com: sal
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Paçoca de carne-seca
Na versão tradicional, a carne-seca é batida no pilão até formar uma paçoca. Na versão Panelinha, usamos o processador, …
Castanha-de-caju apimentada
Castanha-de-caju crocante e agridoce sem precisar ir ao forno: é na frigideira que tudo acontece! O truque é misturar be…
Guacamole
Não tem receita mais fácil e gostosa. O pulo do gato está na escolha dos avocados, eles precisam estar bem maduros. Sirv…
Queijo de iogurte temperado
Sucesso garantido no happy hour, o queijo de iogurte é daquelas receitas que entram para a rotina da casa. Sirva puro, c…
Creme de mandioca
Receita supertradicional da mesa brasileira, o creme de mandioca é também conhecido como mingau pitinga no Nordeste do p…
Galetes de mandioca
Esses disquinhos crocantes de mandioca ralada são versáteis que só eles! No happy hour, com patê, funcionam como torradi…
Farofa de banana
Simples de fazer, e muito saborosa, essa farofa adocicada cria um constraste perfeito para peixes, aves e carnes grelhad…
Couve refogada com bacon e uva-passa
Couve em tiras refogada é tão Brasil. Por ser amarga e ficar bem úmida com esse tipo de cozimento, é um dos grandes acom…
Arroz branco soltinho (8 porções)
Aqui você confere todos os truques para fazer aquele arroz bem soltinho!
Cozido de mandioca com bacon e tomate
Quando você tiver mandioca na geladeira e precisar de um acompanhamento considere este: a mandioca é cozida com uma lata…
Palitos de mandioca assada
Por que assar a mandioca, se frita ela é tão saborosa? Assada, fica mais crocante com menos trabalho – e é tão saborosa …
Mandioca assada com molho verde de coentro
A mandioca fica deliciosa assim, cortada em fatias grandes, que saem douradas do forno, prontas para receber um molho cí…
Mandioca cozida com manteiga de mel e castanha-de-caju
Não está para pão, bolo nem pensar, cansou de tapioca? Eleja esta receita para o café da manhã (sustenta à beça).
Bolo de mandioca cremoso com calda de coco
Mandioca com coco é uma combinação acertada de sabores. Este bolo é fácil de preparar e fica tão cremoso quanto saboroso…
Picles de chuchu
Picles não precisam ser só de pepino! Nesta versão, o chuchu é cortado em fitas, que vão cruas mesmo para o pote, depois…
Carne-seca acebolada
Receita imbatível. É uma ótima pedida, seja para uma refeição do dia a dia ou como petisco, acompanhado daquela cervejin…
Michelada
O molho de pimenta e o caldo de limão transformam a cerveja em um drinque mexicano temperadíssimo, ideal para uma tarde …
Requeijão caseiro
Para passar no pão, para colocar no recheio da torta, para fazer a calda do suflê de goiabada, para nunca mais precisar …
Drinque de cerveja com gengibre e limão
Curte uma cervejinha? Então você vai adorar esta receita. É do time dos drinques? Também vai amar. A combinação do xarop…
Beiju de tapioca com cúrcuma e queijo
O beiju de tapioca com cúrcuma fica ainda mais irresistível com queijo parmesão ralado fino. Um croc croc que vai brilha…
Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas-passas
Este cuscuz elaborado pela chef Clo Dimet traz sabores do Marrocos e uma combinação de texturas muito interessante. Deli…
Cuscuz israeli
De grãos maiores e arredondados, este cuscuz é primo do marroquino, e também conhecido por pérola. O sabor neutro é ótim…
Salada de berinjela frita com pimentão e cebola roxa
Um festival de cores, essa salada é alegria a cada garfada. Receita boa para preparar em ocasiões especiais! (Afinal, fr…
Musse de limão-siciliano
Esta deliciosa musse de limão siciliano é aerada e azedinha na medida certa.