Receita de Cuscuz israeli

Modo de preparo

1. Leve uma frigideira ao fogo médio. Quando aquecer, adicione o cuscuz e deixe dourar por cerca de 2 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar com aroma de pão assado.
2. Regue com a água e tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar com a tampa entreaberta, mexendo de vez em quando, por cerca de 10 minutos até que os grãos absorvam a água e cozinhem.
3. Transfira para uma tigela e regue com azeite a gosto. Misture e sirva a seguir. Este cuscuz é ótimo para acompanhar ensopados de peixe.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️