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Receita de Bolo de mandioca cremoso com calda de coco
RECEITA

Receita de Bolo de mandioca cremoso com calda de coco

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Mandioca com coco é uma combinação acertada de sabores. Este bolo é fácil de preparar e fica tão cremoso quanto saboroso. Sirva puro ou com uma colherada de goiabada para acompanhar o café da tarde (se tiver um gringo de visita em casa, aproveite para se exibir com esta receita).

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte com manteiga uma assadeira de 28 cm x 18 cm.
  2. Numa panela pequena, coloque o leite de coco, o açúcar e a canela. Misture delicadamente, para dissolver o açúcar e leve ao fogo médio. Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, até engrossar. Desligue o fogo.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

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