Receitas marcadas com: grosso
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Medalhão de berinjela com pesto na Air Fryer Oven da Rita Lobo
Esta berinjela é tão deliciosa que vai bem como entrada, acompanhamento e faz muito sucesso como prato principal. Em 20 …
Pão de queijo na Air Fryer da Rita Lobo
Pão de queijo na Air Fryer é hit! Tem até função para assar com um clique. Duvida? Você pode ver com seus próprios olhos…
Focaccia sem sova
Esta receita é para quem sempre teve o sonho da focaccia própria. Fácil de preparar, o trabalho é todo do tempo: a ferme…
Amendoim temperado com cúrcuma
Se amendoim torrado com sal já é um sucesso, imagine este amendoim torrado com sal moído na hora (mais crocante), cúrcum…
Brownie rústico com cardamomo
Todo mundo já conhece o sabor irresistível do brownie. Mas esta versão rústica, com cardamomo e castanha-do-Brasil, vai …
Pão integral com linhaça e crosta de gergelim
Comece bem o dia com este pão de miolo macio e crostinha crocante.
Crudités com dip de gorgonzola
Legumes crus podem ser muito mais interessantes do que você imagina. Este molho de queijo azul é um bom exemplo: feito c…
Macarrão na manteiga com cebola caramelizada e farofinha de pão (reaproveitamento)
Já reparou que a cebola caramelizada tem superpoderes? O maior deles é transformar preparos muito simples em receitas fe…
Crocante de polvilho
Inspirado na receita da Chef Helena Rizzo, do restaurante Mani, o crocante de polvilho é cheio de frescurinhas. E é clar…
Strata, torta de pão com tomate e queijo (reaproveitamento)
Transforme o pão amanhecido numa refeição! A strata é uma torta de pão com tomate e queijo deliciosa – uma receita de ca…
Carne de sol
Apesar do nome, não precisa de sol para curar a carne. Precisa de sal, açúcar mascavo e tempo. A espera compensa: o resu…
Picanha assada com sal grosso
Esta receita de picanha é um sucesso. Fica pronta super rápido, não suja a churrasqueira e a carne, além de úmida, fica …
Torta de queijo com cebola caramelizada
Caramelizar a cebola é um exercício de paciência, quase uma meditação, mas cada minuto vale a pena: combinada com o quei…
Salada de tomate com segurelha
A olhos nus, esta parece uma simples saladinha. Logo no primeiro pedaço, você irá descobrir que trata-se da melhor salad…
Arroz de forno com frango e flores de abacaxi
E se a dica de reaproveitamento vier com cara de refeição especial? Invista nas flores de abacaxi. Elas são opcionais, m…
Focaccia integral com abóbora, cebola e alcaparras
Não adianta lutar contra a fome! O segredo é escolher lanchinhos integrais, como esta divina focaccia, que combina o sab…
Pão de queijo
Casquinha crocante e miolo com um leve puxa-puxa. Prepare e asse na hora ou congele a massa já modelada. Aí, quando quis…
Focaccia de alecrim com tapenade
Tem um quê de terapêutico fazer pão em casa: dá pra sovar os problemas até eles sumirem! Essa focaccia, feita com farinh…
Tempero para aves
Tempero pronto só vale se for caseiro! Esta combinação foi inspirada nos sabores da clássica galinhada: sal grosso + ale…
Tempero para peixes
Tempero pronto só se for caseiro! Nesta combinação juntamos sal grosso com o sabor cítrico da semente de coentro e o ard…
Frango assado de Natal
A mistura de especiarias, laranja, mel e alecrim forma um perfume festivo, com a cara do Natal. Enquanto o assado está n…
Frango assado com recheio de farofa de abacaxi
O abacaxi transforma o frango em um prato bem festivo. Uma parte da fruta vai na farofa do recheio, bem úmida e saborosa…
Bolinho de arroz integral com rabanete (reaproveitamento)
Amamos tanto bolinho de arroz (e sabemos que você também) que transformamos essa delícia em prato principal. A combinaçã…
Tortinha de músculo na cerveja com massa folhada (reaproveitamento)
Transforme as sobras de ensopado de músculo em recheio para uma tortinha surpreendente. A torta em estilo pot pie, um cl…