Medalhão de berinjela com pesto na Air Fryer Oven da Rita Lobo
Esta berinjela é tão deliciosa que vai bem como entrada, acompanhamento e faz muito sucesso como prato principal. Em 20 minutos na Air Fryer Oven da linha Electrolux por Rita Lobo, ela fica com a superfície dourada e bem macia por dentro, quase cremosa. O molho pesto dá um toque final surpreendente. Você vai amar!
Resumo Rápido: A receita de Medalhão de berinjela com pesto na Air Fryer Oven da Rita Lobo leva ingredientes-chave como 2 berinjelas, 4 colheres (sopa) de azeite, sal, pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta berinjela é tão deliciosa que vai bem como entrada, acompanhamento e faz muito sucesso como prato principal. Em 20 minutos na Air Fryer Oven da linha Electrolux por Rita Lobo, ela fica com a superfície dourada e bem macia por dentro, quase cremosa. O molho pesto dá um toque final surpreendente. Você vai amar!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Medalhão de berinjela com pesto na Air Fryer Oven da Rita Lobo?
1
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2 berinjelas
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4 colheres (sopa) de azeite
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sal
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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folhas de manjericão (roxo e verde) para servir
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lascas de queijo parmesão para servir
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½ xícara (chá) de folhas de manjericão
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2 colheres (sopa) de nozes
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¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
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1 dente de alho bem pequeno (ou ½ dente)
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⅓ de xícara (chá) de azeite
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sal a gosto
Como fazer Medalhão de berinjela com pesto na Air Fryer Oven da Rita Lobo passo a passo?
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1
Numa tigela grande, dissolva 1 colher (sopa) de sal em 2 litros de água.
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2
Lave e seque bem as folhas de manjericão. Descasque o dente de alho.
Perguntas Frequentes
Como fazer Medalhão de berinjela com pesto na Air Fryer Oven da Rita Lobo de forma fácil?
Para fazer Medalhão de berinjela com pesto na Air Fryer Oven da Rita Lobo, separe os ingredientes principais (como 2 berinjelas, 4 colheres (sopa) de azeite, sal, pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Medalhão de berinjela com pesto na Air Fryer Oven da Rita Lobo?
Os ingredientes básicos incluem 2 berinjelas, 4 colheres (sopa) de azeite, sal, pimenta-do-reino moída na hora a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Medalhão de berinjela com pesto na Air Fryer Oven da Rita Lobo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
